Komentarze wystawione przez użytkownika BialaCzekolada

To ciasto jest jednym z moich ulubionych:) całej mojej rodzince smakuje, a najbardziej to chyba chłopakowi:D za pierwszym razem nie byłam do niego przekonana, wydawało mi się suche i za bardzo krakersowe, ale teraz już wiem, by nie dodawać zbyt dużo kokosu i płatków migdałowych i po zrobieniu odczekać najlepiej 24 h - wtedy jest poezja:D

Ja to rozumiem, ale ja piękę ciasta/drożdżówki/ciastka średnio co drugi dzień, więc juz i tak wg mamy przesadzam, a jakbym jej powiedziała, że chce upiec sernik z 18 białkami to by mnie chyba z domu wyrzuciła:D także z tym wypiekiem poczekam na jakąś szczególną okazje, albo jak wyjde za mąż i będe na swoim :) pozdrawiam :)

16-18 białek ?
Wszystko pięknie, ale ten sernik nie wychodzi ekonomicznie...

Czy na pewno wystarczy tylko jedna kostka rosołowa - czyli pół litra bulionu? 

Czy można zamiast jogurtu dodać kefir?

Da się taką zupę zrobić bez miksera? Niestety jako studentka nie posiadam tego luksusu.. 

Jestem studentką i nie posiadam w mieszkaniu takiego luksusu jakim jest mikser - da się zrobić zupę bez tego? 

Czy koniecznie sernik musi poleżeć całą noc w lodówce? Nie wystarczy kilka godzin?

ta szarlotka jest tak dobra, że za każdym razem jak ją upiekę, to mam ochote sama zjeść całą forme! :) przepyszna :)

rafaello jest calkiem dobre, ale tylko jeśli przeleży conajmniej noc w lodówce ;) pare godzin po zrobieniu krakersy były jeszcze za mało miękkie i czuć było sól. poza tym jak dla mnie ciasto troche za suche, więc następnym razem zrobie z trzech warstw, dzięki czemu mam nadzieje będzie więcej tego pysznego kremu :) generalnie ciasto smaczne, ale do odpracowania moim zdaniem.

upiekłam ostatnio tą szarlotkę, wyszła wspaniała i baaardzo pyszna ! dałam prawie 2 kg jabłek. zrobiłam z dwóch warst sypkich w tortownicy. pyyychotka :) już kombinuje kiedy upiec następną.

Czy moge wymieszać składniki na ciasto mikserem?

Czy to caisto, a szczególnia masa nie jest tłusta?

może mi ktoś napisać jak dokładnie wyrabia się to ciasto? Bo dopiero sie ucze robić takie ciasta, a chce je zrobić na święta :)
Czy to jest obojętne w jakiej kolejności dodam te składniki do miski czy na stolnice i potem wyrobie? Czy lepiej dodać najpierw pare składników, troche podrobić a potem dodać reszte i dokończyć? Niech mi ktoś pomoże, proszee.... :) i przepraszam za tak banalne pytania

Ciasto jest pycha! Zrobiłam w piątek wieczorem i po całej nocy w lodówce herbatniki ładnie zmiękły :) Warstwe karpatkową zrobiłam z cukrem, a następnym razem do bitej śmietany też dam cukru bo my zdecydowanie lubimy słodkie ciasta :) niemniej wyszło ekstra :)