Czy ktoś wie w jakiej temperaturze robi się pizze ? ODP: W większej niż może udźwignąć piekarnik domowy. Dlatego NAJLEPSZĄ METODĄ jest pieczenie na MAX temperaturze i grzałka górna i dolna BEZ TERMOOBIEGU wysuszającego ser i niepiekącego tego co w środku. Jak ktoś używa blachy piekarskiej a nie okrągłego talerza[facet zje go sam], to termoobieg dodatkowo bardzo średnio się sprawdzi. Jak ktoś lubi dać kukurydzę, cebulę, papryczki i troche sosu, to jak da termoobieg to pod serem woda nie odparuje :) Ja zawze robie pizze na 250 stopni.
Jak ktoś używa blachy piekarskiej a nie okrągłego talerza[facet zje go sam], to termoobieg dodatkowo bardzo średnio się sprawdzi. Jak ktoś lubi dać kukurydzę, cebulę, papryczki i troche sosu, to jak da termoobieg to pod serem woda nie odparuje :) Ja zawze robie pizze na 250 stopni.