Komentarze otrzymane przez użytkownika marla76

Zrobiłam i są pyszne.

Super przepis, znajomi się zajadali i prosili o dokładki. Cytuję " mięso to się chowa, zrób kotlety z grzybów " Polecam i smacznego

tak już można zbierać jarzębinę ja ją zbieram wcześniej jak całkowicie dojrzeje i mrożę przez dzień , dwa w zamrażarce. Efekt będzie ten sam zniknie gorzki smak.

Po pierwszych przymrozkach -(czyli w tym roku 2013  jest to po 1tygodniu października)

jarzębinę należy zrywać w pełni dojrzałą,  najlepiej po przymrozkach bądź ... wcześniej wrzucić do zamrażarki

Nic nie piszesz, kiedy powinno się zrywać jarzębinę?

zamiast octu proszę dodać musztardy

Przepis dostałam od znajomych z Mazur. Byliśmy na wczasach i nas poczęstowano właśnie takimi płuckami, są naprawdę bardzo smaczne. Trochę długo się gotują , ale efektem końcowym jest bardzo pyszne danie. 

Taki też czasami robię i grzybkami leśnymi.

Nigdy nie słyszałam o płuckach w sosie,moja mama robiła z nich farsz do pierogów.Ciekawy przepis.

Oj bardzo jest smaczny z chlebkiem i kiszonym ogóreczkiem poezja, robię go na okrągło.

Można też poeksperymentować z innymi przyprawami. Albo zamiast śliwek i jabłuszek dodać pieczarki i cebulkę. 

Musi być pyszny ostatnio zjadłam smalczyk ze skwarkami i delikatnie smarując przecierem z jabłek było pyszne. Teraz zrobię specjalną konfiturę do smalczyku z jabłek z odrobiną cukru imbiru (uwielbiam tę przyprawę) gałki muszkatołowej.

można i z cebulką ja nie dodaję bo zawsze je robię podrasowane 

Cebuli brakuje.