Komentarze otrzymane przez użytkownika Rihanka

Śmietana ma być kwaśna czy słodka?

Nie wiem dlaczego ucięło komentarz, a miało być "RE-WE-LA-CJA"!:) Ciasto pyszne, niecodzienne i wcale nie trudne w przygotowaniu. W ciągu ostatnich 2 miesięcy robiłam je już 4 razy! Gorąco polecam!

RE_

Ulubione buraczki mojej rodziny. Dziękuję za przepis i pozdrawiam.

Wolno gotować galaretkę, ale nie ma takiej potrzeby - sama gotowałam (masa z wiśniami) i nie straciła swoich właściwości, stężała jak trzeba. Może była z tych "lepszych", odpornych na gotowanie - od Dr'a? A tą masę sama niebawem wypróbuję, lubię ananaski w każdej postaci.

Galaretki nie wolno gotowac, bo straci wlasciwosci zelujace.

Wystarczy wymieszac z b. goracym budyniem.

Przepis b. dobry.

Bardzo dobra masa,chociaż przez pomyłkę zrobiłam w wersji ekspresowej,do gorącego budyniu dałam masło,galaretki i ananasygorącą masę dałam na biszkopt,przykryłam drugim.Na górę dałam bitą śmietanę.Całość bardzo smaczna,lekka,orzeźwiająca.

Zastanawiam się czy do masy można dodać owoce np pokrojone truskawki!

Tortownica o średnicy 26 cm.

Możesz podać wymiary blachy,w której należy piec placki?

madziara1-Blaszka 25x36,może też być deczko mniejsza.

na jakiej wielkości blaszkę jest to ciasto?

dzięki! kusi mnie to ciasto i to bardzo bardzo

Zuzanna248-Do ciasta i do kremu taka sama,ale do ciasta może być również 22.Gdyby ktoś miał typowo wiejską (niewiem jak ona wykazuje procentowo)śmietankę,to też można jej śmiało użyć.

też miałam pytać o śmietanę, ale dalej mam wątpliwości - czy do kremu też śmietana 18%? ta z reguły jest w postaci gęstej i kwaśna... taka ma być do kremu również? bo do ciasta to dla mnie oczywiste...

jeśli mogę odnieść się do tego smalcu - nadaje on kruchemu właśnie kruchości, zawsze dodaję, ale jeśli nie masz to będzie bez, możesz dać 1łyżkę masła dodatkowo, ale nie jest to moim zdaniem konieczne.... ja nie dawałabym dodatkowej łyżki masła, ale dałabym na czubek noża amoniaku