Arbuz w sloiku na zime

Arbuz pokroic w kostke, usunac pestki, wlozyc do sloikow o objetosci 700 ml. Do kazdego sloika wsypac 3 lyzki cukru, wlac 100 ml rumu a na wierzchu polozyc 2 plasterki cytryny bez skorki.
Zalac wszystko wrzaca woda, zakrecic wieczka, pasteryzowac krotko, tylko do zagotowania sie wody.
Za tydzien nadaje sie do jedzenia.
Podawac dobrze schlodzone!

   

Przepis z czeskiego netu.