Dżem bardzo dobry. Aronię zawsze mrożę. Po rozmrożeniu aronię wraz z jabłkami i dwiema pomarańczami przecisnęłam przez wyciskarkę, a następnie sok i wiórki z owoców wymieszałam w garnku. Dodałam też nie całą płaską łyżeczkę kwasku cytrynowego i cukier żelujący 3:1 ok 300g, ponieważ było rzadkie a nie chciało mi się długo podsmażać. My ogólnie nie używamy cukru, dlatego też taka mała ilość.
Hej! Ja też w tym roku po raz pierwszy robię ten dżem, ale już mogę powiedzieć, że jest pyszny. Na raz następny dodam chyba trochę mniej cukru.Wydaje się być za słodki:)
Dodam też, że moje aronie przed obróbką przez tydzień leżakowały w zamrażalniku. dzięki temu nie ma w nich tego posmaku trawy.
Gapa_1410 w tym roku pierwszy raz robiłam dżemik z aronii i to wg Twojego przepisu. Jednak trochę go zmodyfikowałam :). Aronię i inne owoce przekręcam przez maszynkę do mielenia mięsa (średnie sitko) - dzięki temu nie muszę rozgniatać owoców. Poza tym dla eksperymentu dodałam kakao do kilku słoiczków. Ja dodawałam takie rozpuszczalne z cukrem. I wiecie co wam powiem? Wyszła smakowita aroniowa nutella :). Także dziękuję za podstawę przepisu, za rok zrobię napewno więcej dżemu z kakao :)
jabłka (1 kg antonówek) i gruszki (75 dag klapsy) rozprużyłam oddzielnie z odrobiną cukru waniliowego, aronię rozgniotłam tłuczkiem do ziemniaków, pulpę jabłkową zmieszałam z wysmażoną aronią, dodałam ok. 50 dag cukru i całość ok 30 minut smażyłam razem.. wyszło mi 8 słoików po majonezie :)
W ubieglym roku zrobila dzemik z tego przepisu.Poprostu PYSZOTKA!!!!!!!! Cala rodzina sie zajadala. W tym roku nie moge sie juz doczekac na aronie, Ile drzewo wyda owocow z calej ilosci robie dzemy. Do nalesnikow,do ciasta,bialego sera,gofrow i kto wie czego jeszcze w zime....:) Polecam przepis i koniecznie z gruszkami:) Dzieki Gapa_1410
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi
malpka83 (2018-07-27 09:18)
Goryczka aronii zniknie jak ją przed przerobieniem zamrozicie.
chmurka (2014-08-24 17:51)
Witam dzem dobry,ja zrobiłam czesc z pomarancza.
dariotka (2014-08-24 15:52)
Dżem bardzo dobry. Aronię zawsze mrożę. Po rozmrożeniu aronię wraz z jabłkami i dwiema pomarańczami przecisnęłam przez wyciskarkę, a następnie sok i wiórki z owoców wymieszałam w garnku. Dodałam też nie całą płaską łyżeczkę kwasku cytrynowego i cukier żelujący 3:1 ok 300g, ponieważ było rzadkie a nie chciało mi się długo podsmażać. My ogólnie nie używamy cukru, dlatego też taka mała ilość.
Diuczesa (2013-09-28 23:15)
Hej! Ja też w tym roku po raz pierwszy robię ten dżem, ale już mogę powiedzieć, że jest pyszny. Na raz następny dodam chyba trochę mniej cukru.Wydaje się być za słodki:)
Dodam też, że moje aronie przed obróbką przez tydzień leżakowały w zamrażalniku. dzięki temu nie ma w nich tego posmaku trawy.
Pozdrawiam:)
mariola102 (2011-10-07 19:11)
niestety goryczka z aronii pozostała, wykorzystam ten dżemik do wypieków
marnow (2011-08-27 06:32)
Gapa_1410 w tym roku pierwszy raz robiłam dżemik z aronii i to wg Twojego przepisu. Jednak trochę go zmodyfikowałam :). Aronię i inne owoce przekręcam przez maszynkę do mielenia mięsa (średnie sitko) - dzięki temu nie muszę rozgniatać owoców. Poza tym dla eksperymentu dodałam kakao do kilku słoiczków. Ja dodawałam takie rozpuszczalne z cukrem. I wiecie co wam powiem? Wyszła smakowita aroniowa nutella :). Także dziękuję za podstawę przepisu, za rok zrobię napewno więcej dżemu z kakao :)
555 (2011-08-20 09:15)
własnie włożyłam dżem do słoików!
jabłka (1 kg antonówek) i gruszki (75 dag klapsy) rozprużyłam oddzielnie z odrobiną cukru waniliowego, aronię rozgniotłam tłuczkiem do ziemniaków, pulpę jabłkową zmieszałam z wysmażoną aronią, dodałam ok. 50 dag cukru i całość ok 30 minut smażyłam razem.. wyszło mi 8 słoików po majonezie :)
PYCHA! polecam ten przepis!
agmaa (2009-08-14 20:44)
W ubieglym roku zrobila dzemik z tego przepisu.Poprostu PYSZOTKA!!!!!!!! Cala rodzina sie zajadala. W tym roku nie moge sie juz doczekac na aronie, Ile drzewo wyda owocow z calej ilosci robie dzemy. Do nalesnikow,do ciasta,bialego sera,gofrow i kto wie czego jeszcze w zime....:) Polecam przepis i koniecznie z gruszkami:) Dzieki Gapa_1410
krzysztofina (2005-11-11 21:43)
koniecznie z gruszkami
krzysztofina (2005-11-11 21:41)
Robię dzem z aronii w podobny sposób,aronię po rozgotowaniu przecieram przez sitko i wtedy dodaję resztę składników-pycha -polecam