Babka izki
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
- 5 jajek,
- 1/2 szklanki oleju,
- 1 szklanka cukru,
- 1 szklanka mąki,
- 2 łyżki kartoflanki,
- 1 op.proszku do pieczenia,
- 2 łyżki octu.
- 1/2 szklanki oleju,
- 1 szklanka cukru,
- 1 szklanka mąki,
- 2 łyżki kartoflanki,
- 1 op.proszku do pieczenia,
- 2 łyżki octu.
Opis:
Wykonanie:
- ubić wszystkie białka mikserem na najwyższych obrotach na sztywną pianę i dodać do nich cukier,
- następnie dodać do ubitych białek kolejno wszystkie żółtka i jeszcze chwilę ubijać, lecz już na mniejszych obrotach,
- kolejno dodać olej, mąkę wymieszaną razem z kartoflanką i proszkiem do pieczenia (ja dodaję po łyżce - nie całą mąkę od razu!),
- na końcu dodać ocet i wymieszać ciasto,
- przełożyć je do formy wysmarowanej tłuszczem i posypanej bułką tartą.
Piec ok.55-60 minut w temperaturze 180 st.
Babkę można udekorować polewą czekoladową lub lukrem - jak kto woli.
Babka jest pyszniutka, łatwa w wykonaniu i ZAWSZE SIĘ UDAJE!!!
- ubić wszystkie białka mikserem na najwyższych obrotach na sztywną pianę i dodać do nich cukier,
- następnie dodać do ubitych białek kolejno wszystkie żółtka i jeszcze chwilę ubijać, lecz już na mniejszych obrotach,
- kolejno dodać olej, mąkę wymieszaną razem z kartoflanką i proszkiem do pieczenia (ja dodaję po łyżce - nie całą mąkę od razu!),
- przełożyć je do formy wysmarowanej tłuszczem i posypanej bułką tartą.
Piec ok.55-60 minut w temperaturze 180 st.
Babkę można udekorować polewą czekoladową lub lukrem - jak kto woli.
Babka jest pyszniutka, łatwa w wykonaniu i ZAWSZE SIĘ UDAJE!!!