Przepisy

Babka izki

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

- 5 jajek,
- 1/2 szklanki oleju,
- 1 szklanka cukru,
- 1 szklanka mąki,
- 2 łyżki kartoflanki,
- 1 op.proszku do pieczenia,
- 2 łyżki octu.



Opis:

Wykonanie:

- ubić wszystkie białka mikserem na najwyższych obrotach na sztywną pianę i dodać do nich cukier,
- następnie dodać do ubitych białek kolejno wszystkie żółtka i jeszcze chwilę ubijać, lecz już na mniejszych obrotach,
- kolejno dodać olej, mąkę wymieszaną razem z kartoflanką i proszkiem do pieczenia (ja dodaję po łyżce - nie całą mąkę od razu!),
- na końcu dodać ocet i wymieszać ciasto,
- przełożyć je do formy wysmarowanej tłuszczem i posypanej bułką tartą.

Piec ok.55-60 minut w temperaturze 180 st.
Babkę można udekorować polewą czekoladową lub lukrem - jak kto woli.

Babka jest pyszniutka, łatwa w wykonaniu i ZAWSZE SIĘ UDAJE!!!

Przepis udostępniony przez:

-izka-
Przejdź do pełnej wersji serwisu