Wielkie dzieki za odpowiedz. Jutro zagonie meza do luskania pistacji :-) Albo moze lepiej zrobie to sama, bo przy tym luskaniu to polowa pistacji mojemu mezowi "wyparuje"...
Babkę pistacjową piekłam z właśnie takich lekko solonych pistacji. Do wielu ciast dodaje się szczyptę soli do smaku, więc i tej babce ona nie zaszkodziła. Tak mi się przynajmniej wydaje :) Poza tym zwróć uwagę, że część pistacjowa stanowi 1/3 całego wypieku i w dość ciekawy sposób przełamuje słodko-gorzkawy smak części białej i kakaowej.
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi
słodki buraczek (2008-10-04 20:23)
Wielkie dzieki za odpowiedz. Jutro zagonie meza do luskania pistacji :-) Albo moze lepiej zrobie to sama, bo przy tym luskaniu to polowa pistacji mojemu mezowi "wyparuje"...
Wkn (2008-10-04 19:57)
Babkę pistacjową piekłam z właśnie takich lekko solonych pistacji. Do wielu ciast dodaje się szczyptę soli do smaku, więc i tej babce ona nie zaszkodziła. Tak mi się przynajmniej wydaje :) Poza tym zwróć uwagę, że część pistacjowa stanowi 1/3 całego wypieku i w dość ciekawy sposób przełamuje słodko-gorzkawy smak części białej i kakaowej.
słodki buraczek (2008-10-04 19:49)
Mam pytanie: w sklepach mozna kupic pistacje, ktore sa solone. Takie sie chyba nie nadaja...? Czy gdzies mozna kupic takie "neutralne"?
zabula25 (2008-01-24 10:48)
wygląda apetycznie