Ja tez takiej kapustki nie zakwaszam ,dodaje za to troche masełka, podsmażoną cebulkę i pomidorka pokrojonego w kosteczkę.Sól i pieprz,ewentualnie uprażony, zgnieciony kmin rzymski.Pyszotka
...ilonaa
,to zależy jaką biodrówkę kupisz, ja najczęściej kupuje taką , która ma ok 80 dkg/1 szt.
Ale to zależy jaką trafisz ,ile będzie tej kości .Trudno ocenić ile to będzie kg.
emssa ............nie zakwaszam zupełnie nieczym , to bigosik z młodej kapusty i szkoda psuć takiego smaku .Bo zmienia sie smak całkowicie takiego dania poprzez zakwaszanie.
Haijle (2009-04-06 22:35)
Uwielbiam taką kapustkę :) Jest lekka, wiosenna, mniam! Ja dodaję troszeczkę kiełbaski pokrojonej w drobną kosteczkę.
domino29 (2009-03-25 13:15)
Ja tez takiej kapustki nie zakwaszam ,dodaje za to troche masełka, podsmażoną cebulkę i pomidorka pokrojonego w kosteczkę.Sól i pieprz,ewentualnie uprażony, zgnieciony kmin rzymski.Pyszotka
krysia64 (2008-10-17 13:14)
...ilonaa ,to zależy jaką biodrówkę kupisz, ja najczęściej kupuje taką , która ma ok 80 dkg/1 szt. Ale to zależy jaką trafisz ,ile będzie tej kości .Trudno ocenić ile to będzie kg.
ilonaa (2008-10-16 12:34)
2 biodrówki tzn ile kg?
krysia64 (2007-08-11 23:25)
emssa ............nie zakwaszam zupełnie nieczym , to bigosik z młodej kapusty i szkoda psuć takiego smaku .Bo zmienia sie smak całkowicie takiego dania poprzez zakwaszanie.
emssa (2007-08-10 23:28)
I niczym nie zakwaszasz?
Petra (2007-08-10 17:53)
Nietrwała jakaś