Przepisy

Biszkopt z suszonymi owocami

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

BISZKOPT :
  • 1 szklanka mąki ( tortowa typ 405)
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 5 jaj
  • 1 szklanka cukru
  • szczypta soli
  • 1 łyżeczka ocet
( do powyższych składników mozna dodac jeszcze 1 opakowanie cukru waniliowego)

OWOCE:

100 ml amaretto
100 ml krupniku ( wódka)
100 ml wody
300g rodzynek
150g śliwek
100g moreli

Opis:

  1. z białek ubic piane (na sztywno) ubijaja dodac sól i cukier. Żółtka rozmieszac, dodać proszek i ocet. Do ubitej piany dodac zółtka . Do całości dodac mąkę i wymieszac. Wylac na blache posmarowana tłuszczem. Piec 30min w temp.180*C
  2. rodzynki namoczyc w amaretto, morele w krupniku(wódka), śliwki w słodzonej wodzie. Na biszkopcie ułożyc warstwe rodzynek, dekorowac suszonymi sliwkami i morelami. Podawac z bita smietana.

Przepis udostępniony przez:

justyśkap
Przejdź do pełnej wersji serwisu