Moje wyszły jak racuchy bo zagęściłam ciasto paroma łychami mąki ryżowej. Smakowały nam bardzo: ja miałam wytrawne serowo-ogórkowe a eM słodko-bakaliowe. Dzięki, polecam
Aby bliny nie wyrastały za dużo w czasie smażenia,trzeba ciasto przygotować nawet kilka godzin wcześniej.Za kazdym razem,jak urośnie,"skłócamy"je np widelcem,aż opadnie.Tę czynność należy powtarzać co jakiś czas,aż przestanie rosnąć,a jedynie lekko fermentuje. Ciasto,które rosło krótko,po usmażeniu da nam racuchy-też smaczne,ale jednak inne.Róznica jest zauwazalna-blinki są cienkie,bardziej delikatne i nie mają tak wyrażnego posmaku drozdży. Bardzo smaczne bliny robi się z mąki gryczanej-to prawdziwy rarytas.
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi
Smosia (2023-07-20 08:59)
Moje wyszły jak racuchy bo zagęściłam ciasto paroma łychami mąki ryżowej.
Smakowały nam bardzo: ja miałam wytrawne serowo-ogórkowe a eM słodko-bakaliowe. Dzięki, polecam
monika... (2012-08-16 13:43)
bliny pyszne Polecam
skopolendra (2011-11-22 17:58)
Bliny przepyszne. Nadzienie jest kwestia fantazji.Swietny przepis.Polecam
jolka60 (2010-12-02 07:55)
Aby bliny nie wyrastały za dużo w czasie smażenia,trzeba ciasto przygotować nawet kilka godzin wcześniej.Za kazdym razem,jak urośnie,"skłócamy"je np widelcem,aż opadnie.Tę czynność należy powtarzać co jakiś czas,aż przestanie rosnąć,a jedynie lekko fermentuje. Ciasto,które rosło krótko,po usmażeniu da nam racuchy-też smaczne,ale jednak inne.Róznica jest zauwazalna-blinki są cienkie,bardziej delikatne i nie mają tak wyrażnego posmaku drozdży.
Bardzo smaczne bliny robi się z mąki gryczanej-to prawdziwy rarytas.
pralina (2010-05-29 19:06)
Wsadziłam je do mikrofalówki na drugi dzień żeby odgrzać. Nie były już tak dobre ale zjadliwe. Nie wiem czy o to Ci chodzi
?
Hechler Elisabeth (2010-05-29 16:51)
A co by bylo jakbys je jeszcze na krotko wlozyla do mikrofali?