Boczek ach ten boczek krysi

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

TO JEST W CAŁOŚCI PRZEPIS MOJEJ KOLEŻANKI

2 kg boczku - surowego / w miarę chudego/ w/g modyfikacji alidab można dodać jeszcze karkówkę ewentualnie mięso z łopatki

3 ząbki czosnku

1 szklanka mleka / w/g modyfikacji alidab 1 i+ 0,5 szklanki mleka/

nataka zielonej pietruszki/bardzo dużo/

1 łyżka duża VEGETY

sól, pieprz do smaku / nie koniecznie bo jest Vegeta/

Opis:

Boczek skręcić przez maszynkę od mięsa - sitko o mniejszych oczkach tak jak do mięsa mielonego

dodać do skręconego mięsa drobno posiekane 3 ząbki czosnku

dodać 1 łyżkę vegety
dodac 1 szklankę mleka

sól pieprz do smaku

oraz drobną posiekaną natkę pietruszki/ bardzo dużo/

dokładnie wyrobić
ułożyć w blaszce w folii

piec w piekarniku o tem 200 stopni 1,5 godz

pod koniec folję należy zdjąć,aby wierzch zapiec

polecam gorąco

pozdrawiam kamaxyz

zapomniałam ---
piekę go na każde święta i nie tylko jest pyszny