Miałam na myśli duży garnek, przynajmniej 4-litrowy. Jak komuś mało brokułów, to zawsze można ich sobie dołożyć, ale jeden wystarcza spokojnie. I lepiej to sprawdzić w praktyce niż wykładać teorię brokuła w świetle teorii zup ;)
Jeśli garnek jest 4 litrowy a rosołu tyle aby pokrył wymienione składniki to jak najbardziej wyjdzie cały garnek gęstej zupy typu krem.Zmiksowany duży brokuł i serki topione nawet z mniejszą ilością mąki zabielą i zagęszczą zupę.Tylko nie wiadomo jaki garnek miała na mysli autorka .
Monique88 (2013-10-29 21:06)
Miałam na myśli duży garnek, przynajmniej 4-litrowy. Jak komuś mało brokułów, to zawsze można ich sobie dołożyć, ale jeden wystarcza spokojnie. I lepiej to sprawdzić w praktyce niż wykładać teorię brokuła w świetle teorii zup ;)
terjon (2013-10-29 19:57)
Jeśli garnek jest 4 litrowy a rosołu tyle aby pokrył wymienione składniki to jak najbardziej wyjdzie cały garnek gęstej zupy typu krem.Zmiksowany duży brokuł i serki topione nawet z mniejszą ilością mąki zabielą i zagęszczą zupę.Tylko nie wiadomo jaki garnek miała na mysli autorka .
vikunia (2013-10-29 19:38)
z jednego brokuła i garnka rosołu nigdy nie wyjdzie zupa krem. Mąka służy do zagęszczania a nie do zabielania.