Brzoskwiniowiec bardzo smaczny, lekki. Dodałam do masy trochę mniej cukru, a na wierzch oprócz brzoskwiń kilka plastrów banana. Polecam nawet o tej porze roku smakuje wybornie :)
Ciasto bardzo dobre, wszystkim smakowała. Z moich modyfikacji:
Nie zalewałam niczym biszkoptów. Brzoskwinie, które miały być cieście włożyłam do brzoskwiniówki domowej roboty a a potem razem z nią wyłożyłam je na biszkopty.
Do masy zamiast brzoskwiń włożyłam pokrojoną w kostkę galaretkę brzoskwiniową zrobioną w mniejszej ilości wody aniżeli w przepisie.
Żelatynę do masy rozpuściłam nie w wodzie a w soku z brzoskwiń. Wszystko ładnie się ścięło.
Galaretkę na wierz zrobiłam tylko na soku z brzoskwiń. O dziwo po ścięciu się na cieście była klarowna.
wczoraj zrobilam to ciasto - mmm PYCHA! tylko mam jedno pytanie bo nie mogłam dojść ile mam dać wody na te 2 łyzki żelatyny i dałam pół litra, nie za duzo?
Ciasto świetne! Zwłaszcza na taki gorącz jak teraz! Robi się łatwo, tylko jest trochę czekania na ostygnięcie żelatyny, galaretki...ale w tym czasie można zrobić kilka innych rzeczy. Jednym słowem - REWELACJA
Wczoraj robiłam to ciasto, bardzo dobre w smaku, ale masa mi się nie ścieła tak jak powinna :-(. Były drobniutkie grudki żelatyny :-( Może ktos wie co robie nie tak ? Czy dodając żelatyne powinna byc ona w temperaturze składników ?
Zrobiłam i muszę powiedziec ze naprawdę bardzo dobry, aczkolwiek następnym razem dodam troszkę mniej cukru pudru. Na pewno będę wracać do tego przepisu. Dziękuje za przepis.
Robiłam wczoraj to ciasto, troche się bałam bo ostatnio mam problemy ze stężeniem masy do której dałam żelatynę, ale wszystko wyszło super. Ciasto bardzo dobre i szybko się je robi. Polecam.
przepis jest naprawdę świetny, wiele razy już robiłam brzoskwiniowca i zawsze się udał, a dziś u mnie był jagodowiec jogurtowy - też bardzo smaczny :-) pozdrawiam i dzięki za ten przepis
mam pytanie jezeli mieszamy mleko z alkoholem to czy jest obojetne co do czego wlewamy?tzn.mleko do alkoholu czy odwrotnie chodzi o to czy mleko sie nie zwarzy
Świetny przepis i bardzo łatwy. Robiłam bez alkoholu te biszkopty i wszystkim ogromnie smakowało. Ciekawy pomysł z maczaniem w mleku . Dziękuję i pozdrawiam!
Ciasto bardzo dobre, można go zjeść całą blaszkę. Choć przepis mam już dawno, dopiero teraz go wypróbowałam - lepiej późno niż wcale, pozdrawiam Basia.
Dla mnie ten przepis jest rewelacyjny...:))) Błyskawicznie się robi, daje mnóstwo możliwości kombinacji, no i jest umiarkowanie kaloryczny...:))) Dzisiaj u mnie wystąpi we wdzięcznej i smakowitej roli malinowca...:))) Oto i on:
Brzoskwiniowiec jest pyszny, orzeźwiający i lekki choć ja zrobiłam go z konieczności w wersji bez biszkoptów i zamiast żelatyny użyłam 2 galaretek cytrynowych rozpuszczonych w 300 ml wody. W związku z tym ilość cukru zmniejszyłam do 2 łyżek. Pozatym robi się go "w tri miga" a dobrze schłodzony jest świetnym deserem na upalne dni. Zdecydowanie polecam...:))) A tak wyglądał mój :
Zrobiłam "wiśniowiec jogurtowy",ale zamiast cukru pudru dałam jeden cukier waniliowy,na smaczek i rodzynki .Pycha! Świetny przepis! Pomysł ze zrobieniem z soku galaretki tez doskonały!Pozdrawiam wszystkich miłosników jogurtowca:-)
Ze względu na sezon truskawkowy wykorzystałam to i zrobiłam <truskawkowiec jogurtowy >.Wyszedł bardzo dobry i nie doczekał sie nawet fotki ,gdyz został w bardzo szybkim tempie zjedzony :)POLECAM
Super sernik na zimno! Leciutki i pyszny. Robiłam już kilka razy i zawsze błyskawicznie znikało. Przygotowuje się szybko i nigdy nie zawodzi! Wielkie dzięki za przepis!!! POLECAM!!!
Dziś mój mąż ma urodziny dlatego postanowiłam mu zrobić ten jogurtowiec. Wygląda całkiem nieźle :-) ale spróbujemy dopiero po południu. Mam nadzieje że będzie równie dobrze smakował!!!
Ostatnio odwiedziła mnie moja mama i postanowiłam ją powitać właśnie tym jogurtowcem.Było tak gorąco,że nie miałam chęci na pieczenie wymyślnych ciast w piekarniku.Zresztą uwielbiam brzoskwinie z puszki w upalne dni,są bardzo orzeźwiające.Zajadaliśmy się wszyscy z uśmiechami na twarzy.Naprawdę smaczniutkie.
Ja także pokusiłam sie o wykonanie brzoskwiniowca i dodałam wiecej żelatyny. Bardzo smakowite i orzeźwiające ciacho. Dodałam do ulubionych i napewno na stałe weszło do mojej kuchni.
Robiłam dzisiaj wyszedł smakowo bardzo dobry, ale myślę ,że nastepnym razem dam chyba trochę więcej żelatyny. Natomiast biszkopty za mocno nasączyłam i wyzsła papka.,ale zjadliwe. Też robiłam dwie galaretki. Przepis "SUPER" polecam . Za drugim razem na pewno wyjdzie jeszcze lepszy.Podziękowanie za przepis.
A ja zrobiłam wszystko jak w przepisie oprócz owoców - w ogóle ich nie dałam, zaparzyłam neskę, bardzo mocną z malutką ilościa wody, rozpuściłam w niej żelatynę i potem to dodałam do masy. Zalałam galaretką jak każe autor i wyszedł kawowy serniczek do którego absolutnie nie uzurpuję sobie żadnych praw, i przepraszam autora za ingerencję w recepturę. Ale to z miłości do kawy (podobnie do czekolady) - wszystko bym "kawowała" lub "czekoladziła' W każdym razie połączenie serków z jogurtem daje kapitalny efekt lekkości i puszystości niezależnie od tego co się doda do masy.
Zrobiłam brzoskwiniowca dwa dni temu - smak rewelacyjny! Galaretka trzymała się reszty ciasta, ale warstwa jogurtowo-serkowa wyszła mi trochę za luźna. Serki miałam trzy po 150g plus 0,5l jogurtu. Może to wina zbyt mokrych owoców dodanych do masy? Na pewno zrobię ciacho jeszcze nie raz, również poeksperymentuję z innymi owocami. Dziękuję serdecznie za przepis!
esob1, jeżeli chcesz żeby galaretka ci nie odchodziła od ciasta, to jest na to sposób, ciasto należy cienko pasmarować obojętnie jakim kremem lub powidłami i wtedy też ci nic nie wsiąknie do ciasta.
Zrobiłam, dla mnie nie było to rewelacją, ale nie powiem, smakowało. Często też miewałam problemy, tak jak art75 z odchodzącą od ciasta galaretką. Jest na to sposób - po prostu nie można czekać, aż spód bardzo mocno zastygnie. Wtedy wylana następna warstwa (galaretka) na pewno będzie odchodzić. Sprawdzam, wlewając kilka łyżek tężejącej galaretki, czy nie wsiąka, jeśli nie, to trzeba już ją całą wylać.
Jestem właśnie w trakcie przygotowywania deseru i jestem zachwycona - proste i (sądząc po fotce i entuzjastycznych komentarzach) efektowne. Ale o ostatecznych rezultatach poinformuję jutro, kiedy odbędzie się komisyjna degustacja Pozdrawiam!
Jogurtowiec wyszedł pierwsza klasa! Biszkopty namoczyłam w soku z brzoskwiń - smakowały jak delicje! A na wierzch wylałam 2 galaretki brzoskwiniowe rozpuszczone w 0,5 l wody. Galaretka nie odchodziła od masy serkowo-jogurtowej. Dziekuje za przepis, dodaje do ulubionych!
Ciasto wyszło bardzo dobre. Goście zachwyceni. Tyle tylko, że wyszło trochę za miekkie. Nie spotkałem serków waniliowych po 250g każdy, więc kupiłem 3 po 140g. Jogurtu też dałem mniej. Może coś z proporcjami nie tak??? Również odchodziła mi galaretka od reszty ciasta. Ale poza tym jest super!!!
Bardzo dobre! Tyle że niepotrzebnie podano żeby mieszać sok z brzoskwiń z żelatyną. Wystrczy przecież galaretka....a sok mogą wypić dzieci! Jedyny minus to to, że odchodzi glaretka od reszty ciasta. Nie wiem dlaczego??
Własnie robiłam na II komunię syna, wyszło świetne ;-)
Biszkopty dałam podłużne i nasączyłam przegotowanym sokiem z brzoskwiń. Brzoskwiniowiec był lekki, odpowiedni na upalne dni. Galaretkę miałam cytrynową i nie dodałam soku z brzoskwiń. Więc całość wyszła orzeźwiająca i nie mdła. Jest to jeszcze lepsze niż sernik na zimno. polecam, mniam....
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi
neliada (2015-12-13 12:31)
Brzoskwiniowiec bardzo smaczny, lekki. Dodałam do masy trochę mniej cukru, a na wierzch oprócz brzoskwiń kilka plastrów banana. Polecam nawet o tej porze roku smakuje wybornie :)
Wróbelek (2012-07-31 10:21)
Ciasto bardzo dobre, wszystkim smakowała. Z moich modyfikacji:
Nie zalewałam niczym biszkoptów. Brzoskwinie, które miały być cieście włożyłam do brzoskwiniówki domowej roboty a a potem razem z nią wyłożyłam je na biszkopty.
Do masy zamiast brzoskwiń włożyłam pokrojoną w kostkę galaretkę brzoskwiniową zrobioną w mniejszej ilości wody aniżeli w przepisie.
Żelatynę do masy rozpuściłam nie w wodzie a w soku z brzoskwiń. Wszystko ładnie się ścięło.
Galaretkę na wierz zrobiłam tylko na soku z brzoskwiń. O dziwo po ścięciu się na cieście była klarowna.
ch_aga (2011-08-17 18:05)
Nam niestety nie smakowało :(
Pozdrawiam
pekatka (2011-03-27 10:23)
wczoraj zrobilam to ciasto - mmm PYCHA! tylko mam jedno pytanie bo nie mogłam dojść ile mam dać wody na te 2 łyzki żelatyny i dałam pół litra, nie za duzo?
kiki (2010-11-27 15:09)
Pyszne, lekkie i łatwe w przygotowaniu... Nic dodać, nic ująć :)
Wkn (2010-11-26 11:27)
O homogenizowany, już dopisałam w przepisie brakującą informację.
kiki (2010-11-26 11:24)
Chodzi o serek homogenizowany waniliowy czy sernikowy waniliowy? Z góry dziękuję za odpowiedź :)
Anja (2010-07-11 13:56)
Ciasto świetne! Zwłaszcza na taki gorącz jak teraz! Robi się łatwo, tylko jest trochę czekania na ostygnięcie żelatyny, galaretki...ale w tym czasie można zrobić kilka innych rzeczy
. Jednym słowem - REWELACJA 
katrin13 (2010-07-02 18:36)
C:\Users\Katrin\Documents
katrin13 (2010-07-02 18:33)
Ciasto SUPER!!!! POLECAM!! Jest bardzo dobre i nisko kaloryczne,ja zrobiłam z podwójnej porcjii wyszło pyszne.
kasia83 (2010-05-14 14:08)
Bardzo smaczne ciasto! Polecam! lekkie i nie zasłodkie!
lexi27 (2010-04-30 07:57)
Wczoraj robiłam to ciasto, bardzo dobre w smaku, ale masa mi się nie ścieła tak jak powinna :-(. Były drobniutkie grudki żelatyny :-( Może ktos wie co robie nie tak ? Czy dodając żelatyne powinna byc ona w temperaturze składników ?
lexi27 (2010-04-22 13:21)
Czy chodzi o serek homogenizowany, czy serek twarogowy waniliowy, bo też taki znam ?
edziank (2010-04-06 21:13)
Zrobiłam i muszę powiedziec ze naprawdę bardzo dobry, aczkolwiek następnym razem dodam troszkę mniej cukru pudru. Na pewno będę wracać do tego przepisu. Dziękuje za przepis.
karla54 (2009-09-02 12:15)
Robiłam wczoraj to ciasto, troche się bałam bo ostatnio mam problemy ze stężeniem masy do której dałam żelatynę, ale wszystko wyszło super. Ciasto bardzo dobre i szybko się je robi. Polecam.
sabina32 (2009-07-18 14:32)
przepis jest naprawdę świetny, wiele razy już robiłam brzoskwiniowca i zawsze się udał, a dziś u mnie był jagodowiec jogurtowy - też bardzo smaczny :-) pozdrawiam i dzięki za ten przepis
muszka (2009-06-07 14:31)
mam pytanie jezeli mieszamy mleko z alkoholem to czy jest obojetne co do czego wlewamy?tzn.mleko do alkoholu czy odwrotnie chodzi o to czy mleko sie nie zwarzy
ulak (2009-03-17 15:26)
Świetny przepis i bardzo łatwy. Robiłam bez alkoholu te biszkopty i wszystkim ogromnie smakowało. Ciekawy pomysł z maczaniem w mleku . Dziękuję i pozdrawiam!
Ania23 (2008-09-13 17:27)
Czemu Dorota. To że dzieciom nie smakuje nie znaczy że masz już nie robić i wyrzucać z ulubionych ;)
Teresa.Marcjan (2008-08-20 18:20)
Mnie smakował, a to, że nie smakuje dzieciakom, to nie znaczy, że ja mam wyrzucić z ulubionych.. pozdrawiam
orota (2008-08-20 18:00)
appetita (2008-07-15 18:10)
Bardzo smaczne, lekkie i błyskawiczne ciasto, ns stałe weszło do mojego, letniego repertuaru ciast :-))))
bytomianka (2008-07-13 20:12)
Ten brzoskwiniowiec robiłam już parę razy, jest to ciasto bardzo lekkie i bardzo smaczne. Polecam na upalne dni,
basia19 (2008-07-13 15:22)
Ciasto bardzo dobre, można go zjeść całą blaszkę. Choć przepis mam już dawno, dopiero teraz go wypróbowałam - lepiej późno niż wcale, pozdrawiam Basia.
alidab (2008-07-06 11:26)
Dla mnie ten przepis jest rewelacyjny...:))) Błyskawicznie się robi, daje mnóstwo możliwości kombinacji, no i jest umiarkowanie kaloryczny...:))) Dzisiaj u mnie wystąpi we wdzięcznej i smakowitej roli malinowca...:)))
Oto i on:
alidab (2008-07-02 22:41)
Brzoskwiniowiec jest pyszny, orzeźwiający i lekki choć ja zrobiłam go z konieczności w wersji bez biszkoptów i zamiast żelatyny użyłam 2 galaretek cytrynowych rozpuszczonych w 300 ml wody. W związku z tym ilość cukru zmniejszyłam do 2 łyżek.
Pozatym robi się go "w tri miga" a dobrze schłodzony jest świetnym deserem na upalne dni.
Zdecydowanie polecam...:)))
A tak wyglądał mój :
Lea (2007-11-04 11:45)
łasica (2007-07-22 14:59)
Zrobiłam "wiśniowiec jogurtowy",ale zamiast cukru pudru dałam jeden cukier waniliowy,na smaczek i rodzynki .Pycha! Świetny przepis! Pomysł ze zrobieniem z soku galaretki tez doskonały!Pozdrawiam wszystkich miłosników jogurtowca:-)
ruti12 (2007-06-12 18:42)
Ze względu na sezon truskawkowy wykorzystałam to i zrobiłam <truskawkowiec jogurtowy >.Wyszedł bardzo dobry i nie doczekał sie nawet fotki ,gdyz został w bardzo szybkim tempie zjedzony :)POLECAM
paga (2006-11-25 17:12)
Super sernik na zimno! Leciutki i pyszny. Robiłam już kilka razy i zawsze błyskawicznie znikało. Przygotowuje się szybko i nigdy nie zawodzi! Wielkie dzięki za przepis!!! POLECAM!!!
aska77 (2006-11-03 15:38)
Ciasto bardzo dobre,nie zdążyłam nawet zrobić zdjęcia, gdyż zostało pochłonięte przez dzieciaki:).
Dzięki za przepis.
kaswr (2006-10-10 19:30)
Wygląda apetycznie musze go zrobic na wekend.
Kristka26 (2006-08-19 11:17)
Dziś mój mąż ma urodziny dlatego postanowiłam mu zrobić ten jogurtowiec. Wygląda całkiem nieźle :-) ale spróbujemy dopiero po południu. Mam nadzieje że będzie równie dobrze smakował!!!
joking (2006-08-01 11:10)
Ostatnio odwiedziła mnie moja mama i postanowiłam ją powitać właśnie tym jogurtowcem.Było tak gorąco,że nie miałam chęci na pieczenie wymyślnych ciast w piekarniku.Zresztą uwielbiam brzoskwinie z puszki w upalne dni,są bardzo orzeźwiające.Zajadaliśmy się wszyscy z uśmiechami na twarzy.Naprawdę smaczniutkie.
Anulka00 (2006-07-23 21:43)
Ja także pokusiłam sie o wykonanie brzoskwiniowca i dodałam wiecej żelatyny. Bardzo smakowite i orzeźwiające ciacho. Dodałam do ulubionych i napewno na stałe weszło do mojej kuchni.
ilona sowa (2006-07-23 02:24)
Robiłam dzisiaj wyszedł smakowo bardzo dobry, ale myślę ,że nastepnym razem dam chyba trochę więcej żelatyny. Natomiast biszkopty za mocno nasączyłam i wyzsła papka.,ale zjadliwe. Też robiłam dwie galaretki. Przepis "SUPER" polecam . Za drugim razem na pewno wyjdzie jeszcze lepszy.Podziękowanie za przepis.
malina (2006-07-08 18:57)
tufi (2006-07-08 15:34)
Zrobiłam brzoskwiniowca dwa dni temu - smak rewelacyjny! Galaretka trzymała się reszty ciasta, ale warstwa jogurtowo-serkowa wyszła mi trochę za luźna. Serki miałam trzy po 150g plus 0,5l jogurtu. Może to wina zbyt mokrych owoców dodanych do masy? Na pewno zrobię ciacho jeszcze nie raz, również poeksperymentuję z innymi owocami. Dziękuję serdecznie za przepis!
caerolyn (2006-06-04 11:43)
Wczoraj eksperymentowałam z przepisem i zrobiłam wiśniowiec (użyłam wydrylowanych wiśni ze słoika). Jest równie pyszny, co brzoskwiniowiec
basia19 (2006-05-14 12:57)
esob1, jeżeli chcesz żeby galaretka ci nie odchodziła od ciasta, to jest na to sposób, ciasto należy cienko pasmarować obojętnie jakim kremem lub powidłami i wtedy też ci nic nie wsiąknie do ciasta.
esob1 (2006-05-14 12:51)
Zrobiłam, dla mnie nie było to rewelacją, ale nie powiem, smakowało. Często też miewałam problemy, tak jak art75 z odchodzącą od ciasta galaretką. Jest na to sposób - po prostu nie można czekać, aż spód bardzo mocno zastygnie. Wtedy wylana następna warstwa (galaretka) na pewno będzie odchodzić. Sprawdzam, wlewając kilka łyżek tężejącej galaretki, czy nie wsiąka, jeśli nie, to trzeba już ją całą wylać.
caerolyn (2006-05-03 15:48)
Brzoskwiniowiec okazał się rewelacją! Był naprawdę pyszny i smakował nam wszystkim bardzo. Na pewno jeszcze nie raz go zrobię!
caerolyn (2006-04-30 21:19)
Jestem właśnie w trakcie przygotowywania deseru i jestem zachwycona - proste i (sądząc po fotce i entuzjastycznych komentarzach) efektowne. Ale o ostatecznych rezultatach poinformuję jutro, kiedy odbędzie się komisyjna degustacja
Pozdrawiam!
tulipe (2006-04-25 11:32)
Jogurtowiec wyszedł pierwsza klasa! Biszkopty namoczyłam w soku z brzoskwiń - smakowały jak delicje! A na wierzch wylałam 2 galaretki brzoskwiniowe rozpuszczone w 0,5 l wody. Galaretka nie odchodziła od masy serkowo-jogurtowej. Dziekuje za przepis, dodaje do ulubionych!
art75 (2004-12-13 11:14)
Ciasto wyszło bardzo dobre. Goście zachwyceni. Tyle tylko, że wyszło trochę za miekkie. Nie spotkałem serków waniliowych po 250g każdy, więc kupiłem 3 po 140g. Jogurtu też dałem mniej. Może coś z proporcjami nie tak??? Również odchodziła mi galaretka od reszty ciasta. Ale poza tym jest super!!!
gena (2004-11-02 14:45)
gena. czy tego jogurtu z serkiem nie trzeba miksować ?wystarczy tylko wymieszać???
art75 (2004-10-24 21:42)
Bardzo dobre! Tyle że niepotrzebnie podano żeby mieszać sok z brzoskwiń z żelatyną. Wystrczy przecież galaretka....a sok mogą wypić dzieci! Jedyny minus to to, że odchodzi glaretka od reszty ciasta. Nie wiem dlaczego??
BOGUMILA (2003-06-02 12:59)
Własnie robiłam na II komunię syna, wyszło świetne ;-)
Biszkopty dałam podłużne i nasączyłam przegotowanym sokiem z brzoskwiń. Brzoskwiniowiec był lekki, odpowiedni na upalne dni. Galaretkę miałam cytrynową i nie dodałam soku z brzoskwiń. Więc całość wyszła orzeźwiająca i nie mdła. Jest to jeszcze lepsze niż sernik na zimno. polecam, mniam....