Już odpowiadam na pytania w miarę możliwości. Do piany najlepiej najpierwa dać cukier zwykły i waniliowy i trochę razem poubijać, piana będzie sztywniejsza, a potem dajemy mąkę, żółtka i delikatnie mieszamy, już bez ubijania mikserem. Tortownicę najlepiej wziąć nie za dużą, tak 24cm średnica, żeby dało się rozsmarować na niej te kilka placuszków. A temperatura, około 180 stopni. Powodzenia w pieczeniu :-)
Już odpowiadam na pytania w miarę możliwości. Do piany najlepiej najpierwa dać cukier zwykły i waniliowy i trochę razem poubijać, piana będzie sztywniejsza, a potem dajemy mąkę, żółtka i delikatnie mieszamy, już bez ubijania mikserem. Tortownicę najlepiej wziąć nie za dużą, tak 24cm średnica, żeby dało się rozsmarować na niej te kilka placuszków. A temperatura, około 180 stopni. Powodzenia w pieczeniu :-)
witam, przepis zapowiada się rewelacyjnie. Mam tylko dwa pytania. Czy te pozostałe składniki dodajesz do piany z białek na raz czy po kolei, ewentualnie w jakiej kolejności. Jeszcze mam pytanie o rozmiar tortownicy. Zauważyłąm też że nie jest napisane w jakiej temperaturze te placki piec. Będę wdzięczna za info :)
Moniko, do biszkoptu nie jest konieczny proszek do pieczenia, wyrośnie troszkę i tak dzięki panie z białek. Wychodzi tu około 6-7 placuszków. A budyń często gotuję zmniejszając trochę ilość mleka, ale i tak nie powinien być za rzadki, masło będzie trzymało masę. Taki torcik jest bardzo smaczny, nieco inny niż tradycyjny tort. Pozdrawiam
Witam! torcik wygląda bardzo apetycznie:) zastanawia mnie tylko brak proszku do pieczenia. Doniu a ile takich cienkich placuszków wychodzi z podanych składników? Budyń gotujesz normalnie, ja zazwyczaj dodaje troszke mąki, żeby pózniej masa nie wypływała. pozdrawiam
Ewelinka_inka (2014-01-08 19:38)
podobne do tortu mikado
donia84 (2009-08-12 08:25)
Już odpowiadam na pytania w miarę możliwości. Do piany najlepiej najpierwa dać cukier zwykły i waniliowy i trochę razem poubijać, piana będzie sztywniejsza, a potem dajemy mąkę, żółtka i delikatnie mieszamy, już bez ubijania mikserem. Tortownicę najlepiej wziąć nie za dużą, tak 24cm średnica, żeby dało się rozsmarować na niej te kilka placuszków. A temperatura, około 180 stopni. Powodzenia w pieczeniu :-)
donia84 (2009-08-12 08:24)
Już odpowiadam na pytania w miarę możliwości. Do piany najlepiej najpierwa dać cukier zwykły i waniliowy i trochę razem poubijać, piana będzie sztywniejsza, a potem dajemy mąkę, żółtka i delikatnie mieszamy, już bez ubijania mikserem. Tortownicę najlepiej wziąć nie za dużą, tak 24cm średnica, żeby dało się rozsmarować na niej te kilka placuszków. A temperatura, około 180 stopni. Powodzenia w pieczeniu :-)
xola2x (2009-08-10 19:59)
witam, przepis zapowiada się rewelacyjnie. Mam tylko dwa pytania. Czy te pozostałe składniki dodajesz do piany z białek na raz czy po kolei, ewentualnie w jakiej kolejności. Jeszcze mam pytanie o rozmiar tortownicy. Zauważyłąm też że nie jest napisane w jakiej temperaturze te placki piec. Będę wdzięczna za info :)
monikak41 (2008-09-25 14:28)
Rozumiem. Napewno wyprobuje przy najblizszej okazji, dodajac cos od siebie dla urozmaicenia smaku.
donia84 (2008-09-25 12:38)
monikak41 (2008-09-25 10:18)
kamciaszuberek (2008-03-28 13:07)
I już chyba znalazłam ciasto na urodziny
Karolcia172 (2008-01-02 14:28)
Wygląda rozkosznie jak na rozkosz przystało!