warzywa mrożone niestety nigdy nie będą 'al dente', bo to właściwość charakterystyczna makaronom i ryżom ;) chrupkie, to tak. radzę uważać na te mieszanki chińskie, bo mi np. same warzywa często wychodzą gorzkawe. posypałam gotowe już danie sporą ilością świeżych listków kolendry - jej żywy smak baaaardzo dobrze komponuje się ze wszystkimi aromatycznymi arabsko-hindusko-chińskimi potrawami :). jeśli ktoś ma utrudniony dostęp, szczypiorek też da radę. przepis polecam!
kompostnik (2012-03-13 00:23)
warzywa mrożone niestety nigdy nie będą 'al dente', bo to właściwość charakterystyczna makaronom i ryżom ;) chrupkie, to tak.
radzę uważać na te mieszanki chińskie, bo mi np. same warzywa często wychodzą gorzkawe.
posypałam gotowe już danie sporą ilością świeżych listków kolendry - jej żywy smak baaaardzo dobrze komponuje się ze wszystkimi aromatycznymi arabsko-hindusko-chińskimi potrawami :). jeśli ktoś ma utrudniony dostęp, szczypiorek też da radę. przepis polecam!
kaszkaj (2011-12-10 18:25)
Z tego co słyszałam to na oleju sezamowym nie wolno smażyć