Właśnie się przegryza...hmm tylko mam obawy,bo zabrakło mi żelatyny (dałam 1,5 łyżki) i na szybko dodałam... śmietan-fix, czy to zastygnie odpowienio-zobaczymy mam nadzieję,że wyjdzie i da się kroić...Biszkopt pierwsza klasa,Pozdrawiam.
Ja też nie umie przyzwyczaić się do tej nowej odsłony WŻ.Od zmiany odwiedzam ją bardzo rzadko, wygląda tak jak inne o gotowaniu.Szkoda, bo tyle lat tu byłam.
Ja też nie umie przyzwyczaić się do tej nowej odsłony WŻ.Od zmiany odwiedzam ją bardzo rzadko, wygląda tak jak inne o gotowaniu.Szkoda, bo tyle lat tu byłam.
Teraz to można pomarzyć o drukowaniu przepisów. Dramat to jakiś. Ciekawe komu to wszystko przeszkadzało. Było ładnie, przejrzyście, czytelnie. Trzeba się ewakuować ze strony, która wygląda jak inne, pospolicie. Nie wiem jaki był cel ale na pewno chybiony.... I te komentarze- trzeba się przyzwyczaić bo strona potrzebuje zmian. No to macie zmiany ale na gorsze.
kaliope ... powiadasz grudziądzkie serki .. zlecę mężowi jak będzie przejazdem przez Grudziądz .Po tylu opiniach muszę powtórzyć ciacho bo wstyd powiedzieć... upiekłam tylko raz .
Wczoraj zrobiłam to ciacho, dziś już go nie ma :-)
Jest pyszne. Lekkie i delikatne. Użyłam serków homogenizowanych grudziądzkich bo uważam, że są najlepsze.
Biszkopt zrobiłam według twojego przepisu i wyrósł mi tak, że przekroiłam go na dwa 3 części.
Nie lubię alkoholu w tortach to tylko nawilżyłam go kawą i położyłam na jednym krążku kwaśny dżem z wiśni.
Kremu trochę się bałam, bo jak skończyłam go robić, to był dość płynny i nie mogłabym go wyłożyć. Odczekałam jednak minutę, żelatyna zaczęła działać i był idealny by go rozsmarować.
Smaczne ciacho, choć przyznam, że moją rodzinę podzieliło odrobinę. Nie miałam cukru z wanilią, a nie chciałam sypać syntetyku, więc go nie dodałam. Nie zwiększyłam jednak ilości cukru pudru i masa, chyba dlatego, była mało słodka. Mnie pasowała, bo zawsze oszukuję z cukrem i wolę mniej słodkie ciasta, ale niektórzy jedzący narzekali, że śmietana zbyt kwaskowa wyszła Trudno, każdemu nie dogodzę, ale ciasto z pewnością do powtórek i następnym razem dam wszystko jak trzeba, a serek vitello zamienię na danio.
Dziękuję, megi65, za przepis. a poniżej to, co jeszcze z niego zostało
Bardzo dobre ciacho Trochę zmodyfikowałam przepis, bo na górę posypałam kakao, a zamiast ponczu biszkopt posmarowałam dżemem jagodowym to i tak masa rewelacyjna, a całość bardzo dobra. Dziękuję za przepis.
Ciasto bardzo smakowite.Biszkopcik i krem świetnie się uzupełniają.Zamiast % dodałam aromatu rumowego i też było pysznie Wpisuję na stałe do swojego ''repertuaru'' kulinarnego,bo warto
mggi63 ! szkoda , że nie mogłam zobaczyć tego jak analizowałaś wymiar formy . Wszystkie ciasta zawsze tworęe w mojej ulubionej formie 40 - 42 cm X 28 - 30 cm ... Powodzenia gdybyś chciała popełnić ciacho ..))
Ciacho fajniutkie - chociaż czegoś tam mi brakowało i na masę dałam pokrojone ananasy , a na górze zamiast polewy prażone płatki migdałowe - no i dopiero wyszła PYCHA
Migusiem zrobione ciasto. Po dwóch godz, spokojnie bylo rozkrojone i skonsumowane z dodatkiem aromatycznej kawusi. Smaczniutkie i godne polecenia.. Madziu dziekuję za przepis..)
matani ! dziekuje za miły komentarz , widzę , że robisz powtórki z ciacha , dla mnie kuwtura też jest za twarda i trzeba mieć albo super ostry albo super gorące .. ostrze noża ... :))
wiolek ! fajnie , że wykorzystujesz kremik do stworzenia tortu i wszelkie '' waryjactwa '' kremowe jak najbardziej wskazane ...:))
krem do tego ciacha ktore mnie wprost zachwyca bo smietana jest ale nie do konca i wykorzystuje ja do przekladania tortow dodalam tylko troche karmelu i wszystkich masa zachwyca a smam bez ciasta to jest dla mnie prawdziwy ralytas
ja rowniez mialalm krem zadki co mni troche zbilo z tropu ale doslownie na pare minut dalam do lodowki i juz nie byl tak rzadki i dlao sie przekladac placki by nie polynelo
biszkopt nie wyrósł na tyle aby go przekroić...... no cóż, chyba na drugi raz zrobię z mojego przepisu :) choć w smaku pyszny :) krem..... bardzo rzadki był i bałam się jak diabli, ale.... udało się :)))) pyszne było :)
ciasto Pyszne dzis zrobilam ale moj piekarnik cos niechce mi piec biszkoptow i niestety mam dwa osobne z 5 jajek a wygladaja jak z 3 i jest troche za duzo ciasta ale smak kremu poezja :)
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi
ulla* (2017-09-21 14:18)
Właśnie się przegryza...hmm tylko mam obawy,bo zabrakło mi żelatyny (dałam 1,5 łyżki) i na szybko dodałam... śmietan-fix, czy to zastygnie odpowienio-zobaczymy
mam nadzieję,że wyjdzie i da się kroić...Biszkopt pierwsza klasa,Pozdrawiam.
megi65 (2016-04-17 20:49)
Forma była 28cmX42cm ... parę cm do przodu lub tyłu nie robi ciastu żadnej szkody ))
inga_iga (2016-04-17 16:04)
jakiej wielkości ma być blacha? Wieki temu robiłam to ciasto i jest przepyszne, niestety nie pamiętam wielkości blachy :(
megi65 (2015-12-08 08:32)
Cieszę się :))
beata1162 (2015-12-08 00:42)
Rewelacyjne ciasto, robiłam dwa razy i wszystkim smakowało, linki powysyłane :)))) tylko do masy dodałam wiśni z kompotu :) PYSZNE!!!!!!
milunia (2015-04-18 14:43)
Ja też nie umie przyzwyczaić się do tej nowej odsłony WŻ.Od zmiany odwiedzam ją bardzo rzadko, wygląda tak jak inne o gotowaniu.Szkoda, bo tyle lat tu byłam.
milunia (2015-04-18 14:43)
Ja też nie umie przyzwyczaić się do tej nowej odsłony WŻ.Od zmiany odwiedzam ją bardzo rzadko, wygląda tak jak inne o gotowaniu.Szkoda, bo tyle lat tu byłam.
megi65 (2015-04-17 19:34)
inga ... odpowiem w wolnej chwili ..jeszcze dzisiaj , można drukować przepisy ..
mama3 (2015-04-17 19:01)
Teraz to można pomarzyć o drukowaniu przepisów. Dramat to jakiś. Ciekawe komu to wszystko przeszkadzało. Było ładnie, przejrzyście, czytelnie. Trzeba się ewakuować ze strony, która wygląda jak inne, pospolicie. Nie wiem jaki był cel ale na pewno chybiony.... I te komentarze- trzeba się przyzwyczaić bo strona potrzebuje zmian. No to macie zmiany ale na gorsze.
inga_iga (2015-04-17 17:20)
kto mi powie jak teraz się drukuje przepisy?
megi65 (2015-03-16 11:43)
kaliope ... powiadasz grudziądzkie serki .. zlecę mężowi jak będzie przejazdem przez Grudziądz .Po tylu opiniach muszę powtórzyć ciacho bo wstyd powiedzieć... upiekłam tylko raz
.
kaliope13 (2015-03-16 10:13)
Wczoraj zrobiłam to ciacho, dziś już go nie ma :-)
Jest pyszne. Lekkie i delikatne. Użyłam serków homogenizowanych grudziądzkich bo uważam, że są najlepsze.
Biszkopt zrobiłam według twojego przepisu i wyrósł mi tak, że przekroiłam go na dwa 3 części.
Nie lubię alkoholu w tortach to tylko nawilżyłam go kawą i położyłam na jednym krążku kwaśny dżem z wiśni.
Kremu trochę się bałam, bo jak skończyłam go robić, to był dość płynny i nie mogłabym go wyłożyć. Odczekałam jednak minutę, żelatyna zaczęła działać i był idealny by go rozsmarować.
Szkoda, że nie zdążyłam zrobić zdjęcia.
Dziękuje za przepis :-)
megi65 (2015-01-02 19:53)
kayuniu ! Bardzo apetyczny kąsek a jakie ładne wiórki czekoladowe ..zdolna dziewczynka z Ciebie
. Pozdrawiam ))
kayunia (2015-01-02 19:34)
Smaczne ciacho, choć przyznam, że moją rodzinę podzieliło odrobinę. Nie miałam cukru z wanilią, a nie chciałam sypać syntetyku, więc go nie dodałam. Nie zwiększyłam jednak ilości cukru pudru i masa, chyba dlatego, była mało słodka. Mnie pasowała, bo zawsze oszukuję z cukrem i wolę mniej słodkie ciasta, ale niektórzy jedzący narzekali, że śmietana zbyt kwaskowa wyszła
Trudno, każdemu nie dogodzę, ale ciasto z pewnością do powtórek i następnym razem dam wszystko jak trzeba, a serek vitello zamienię na danio.
Dziękuję, megi65, za przepis. a poniżej to, co jeszcze z niego zostało
zancia122 (2014-12-05 08:53)
Przepis rewelacyjny ciasto za każdym razem wychodzi coraz lepsze ;)
alkag1 (2013-11-12 10:01)
zrobiłam według przepisu i bardzo , bardzo wszystkim smakowało, dzięki za przepis.
Izabela29 (2013-11-06 21:34)
Ciasto bardzo dobre! Za pierwszym razem zrobiłam według przepisu. Za kolejnym dodałam do masy wiśnie i ta wersja bardziej mi smakowała. Polecam!
JustynaH (2013-09-25 11:34)
Bardzo dobre ciacho
Trochę zmodyfikowałam przepis, bo na górę posypałam kakao, a zamiast ponczu biszkopt posmarowałam dżemem jagodowym to i tak masa rewelacyjna, a całość bardzo dobra. Dziękuję za przepis.
olusia1 (2013-05-16 22:38)
w sobotę upiekę na urodzinki córeczki:)
megi65 (2013-05-16 16:15)
Dosypać , dosypać .. budyń tylko sypki w proszku jest potrzebny do upieczenia ciemnego biszkoptu .. Powodzenia ! :))
ah2o (2013-05-16 14:52)
Witam, proszę o inf. dot. biszkoptu - co zrobić z budyniem? Czy dosypać go do reszty składników czy rozpuścić w wody?
milunia (2013-05-02 16:22)
Biszkopt zrobiłam z włanego przepisu a reszta jak w przepisie.Ciacho wyszło pyszne i lekkie.Na pewno upiekę je jeszcze nie raz.
mggi63 (2013-04-04 09:04)
Meguś specjalnie ją zmodyfikowałam genetycznie na tą okazyjkę,co by wyglądała na wypasioną
megi65 (2013-04-04 08:46)
Mggi63 ! Dziekuję za miły komentarz ale twoja polewa na cieście wygląda jak rasowa krasula , zdolna dziewczynka z Ciebie
mggi63 (2013-04-03 21:13)
Ciasto bardzo smakowite.Biszkopcik i krem świetnie się uzupełniają.Zamiast % dodałam aromatu rumowego i też było pysznie
Wpisuję na stałe do swojego ''repertuaru'' kulinarnego,bo warto 
mggi63 (2013-03-21 21:14)
Standard znaczy...hmmm...no ja przez monitor nie zobaczyłam...jeszcze do perfekcji mi dużo brakuje...
ale pracuje nad tym 
megi65 (2013-03-21 20:55)
mggi63 ! szkoda , że nie mogłam zobaczyć tego jak analizowałaś wymiar formy
. Wszystkie ciasta zawsze tworęe w mojej ulubionej formie 40 - 42 cm X 28 - 30 cm ... Powodzenia gdybyś chciała popełnić ciacho ..))
mggi63 (2013-03-21 14:18)
Meguś,,jaki wymiar blaszki tej pysznotki,bo z fotoleracji nie potrafię okiem wymierzyć?
megi65 (2013-01-11 15:41)
Cieszy mnie ogromnie ,że ciacho smakuje , tak miłe słowa '' nakręcają '' mnie do tworzenia , poszukiwania nowych ciast , kremików dla Was ..
Patrysiunia (2013-01-11 11:03)
Ciasto jest rewelacyjne, a krem POEZJA, muszę przeznać że żelatyna tak jakby zważyła mi się w mleku ale rozpuściłam ją w wodzie i jest ok, pychotka :)
megi65 (2012-11-19 13:01)
Miłeno ! Jak mi miło , że ciasto zasmakowało .. ::) Pozdrawiam pieknie ...
Milena_ (2012-11-19 08:14)
Ciasto przepyszne :) Masa delikatna, taka jogurtowa. Po prostu rozpływa się w ustach. Polecam ;)
megi65 (2012-11-04 19:20)
Pec ! wszelkie dodatki , dosmaczki jak najabardziej pod osobisty smak mile widziane . W przepisie miałam zamiar '' odpocząć '' od owocowych posmaków.
Pec (2012-11-04 12:13)
Ciacho fajniutkie - chociaż czegoś tam mi brakowało i na masę dałam pokrojone ananasy , a na górze zamiast polewy prażone płatki migdałowe - no i dopiero wyszła PYCHA
domia (2012-10-27 19:51)
Migusiem zrobione ciasto. Po dwóch godz, spokojnie bylo rozkrojone i skonsumowane z dodatkiem aromatycznej kawusi. Smaczniutkie i godne polecenia.. Madziu dziekuję za przepis..)
megi65 (2012-10-15 19:14)
matani ! dziekuje za miły komentarz , widzę , że robisz powtórki z ciacha , dla mnie kuwtura też jest za twarda i trzeba mieć albo super ostry albo super gorące .. ostrze noża ... :))
wiolek ! fajnie , że wykorzystujesz kremik do stworzenia tortu i wszelkie '' waryjactwa '' kremowe jak najbardziej wskazane ...:))
wiolek00 (2012-10-15 15:29)
krem do tego ciacha ktore mnie wprost zachwyca bo smietana jest ale nie do konca i wykorzystuje ja do przekladania tortow dodalam tylko troche karmelu i wszystkich masa zachwyca a smam bez ciasta to jest dla mnie prawdziwy ralytas
matani (2012-10-15 10:22)
Lekkie i pyszne, polewę zrobiłam z gotowej kuwertury, ale mi nie pasowała, bo sztywna jak czekolada i ciasto źle się kroiło, ale inni byli zachwyceni.
megi65 (2012-08-16 10:10)
Dziekuje Wam dziewczyny za miłe słowa , szczególnie doroci , profesjonalnej cukierniczce :D
dorcia700 (2012-08-16 09:08)
bardzo pyszne ciacho! smakowało wszystkim!
wiolek00 (2012-08-06 15:04)
tak dobrze widzisz biszkopciki w kawie maczalam :) troche cienko kremu ale najlepszesa brzegi :)
megi65 (2012-08-06 15:03)
Wiolek . bardzo mi miło :D ; dobrze widzę góra ciasta z biszkopcikami w kawie .. ?
wiolek00 (2012-08-06 14:38)
wiolek00 (2012-08-06 14:28)
ja rowniez mialalm krem zadki co mni troche zbilo z tropu ale doslownie na pare minut dalam do lodowki i juz nie byl tak rzadki i dlao sie przekladac placki by nie polynelo
wiolek00 (2012-08-06 14:27)
ciasto zrobilo furrore a dla mnie ten krem jest po prostu pychota i niebawem chce z tego kremu zrobic tort obiecuej dac zdjecie efaktu
marzena_gabi (2012-08-05 10:20)
biszkopt nie wyrósł na tyle aby go przekroić...... no cóż, chyba na drugi raz zrobię z mojego przepisu :) choć w smaku pyszny :) krem..... bardzo rzadki był i bałam się jak diabli, ale.... udało się :)))) pyszne było :)
megi65 (2012-08-04 20:39)
wiolek ! dziękuje za miłe słowa ; czekam na opinię marzenki_gabi , miała bidula jakiś problem z rzadkim krem .. Marzenko a Tobie jak wyszło ciacho ??
wiolek00 (2012-08-04 18:04)
ja rowniez nie robilam na serku danio tylko na zwyklych serkach homogenizowanych i na jogurcie z biedronki
wiolek00 (2012-08-04 18:02)
ciasto Pyszne dzis zrobilam ale moj piekarnik cos niechce mi piec biszkoptow i niestety mam dwa osobne z 5 jajek a wygladaja jak z 3 i jest troche za duzo ciasta ale smak kremu poezja :)
marzena_gabi (2012-08-01 12:36)
na jak dużą blaszkę to ciasto?