Po raz pierwszy specjalnie się zalogowałam żeby skomentować, a to o czyms swiadczy.
Sceptycyzm to za mało chyba żeby okreslić mój stosunek do przepisu. Ale stwierdziłam że trudno,,,, chciało mi się ciasta z rabarbarem,który dostałam od sąsiadki a nie miałam czasu na wyrabianie i zabawę zciastem. Wrzuciłam składniki do miski ze słowani.... najwyżej wyrzucę i już.
Okazało sie cudne. Miekkie, dosć słodkie, i pewnie zniosłoby dużo wiecej owoców, ale już niestety nie miałam więcej rabarbaru. Wysokie ciacho na dużą blachę,
I nawet kruszonka wyszła jak na kruszonkę przystało a nie rozlała się plackami po wierzchu,
I co nie bez znaczenia - nawetpaluha przy wyrabianiu nie ubrudziłam.
Jak dla mnie przepis na 5+. Już przepisany do zeszytu z dopiskiem EXTRA!
Giorgi, jeśli nie chcesz aby ciasto się bardzo kruszyło, to nie wyrabiaj za długo. Tak jak napisałam już wcześniej , wyrabiać tylko tak długo jak długo jest to koniecznie niezbędne, czyli jeśli widzimy że grudek już nie ma, zaprzestajemy wyrabiania. Ciasto nie będzie wtedy tak się kruszyć. Sprawdziłam to.
maniorko, możesz mieszać czym zechcesz. Ja zawsze wyrabiam mikserem nie za długo, do momentu ujednolicenia się masy i braku grudek. Spokojnie możesz zabierać się do pieczenia. To ciacho zawsze się udaje!
Ciasto bardzo dobre, tylko mam prośbę aby temp.pieczenia podawać z podkreśleniem ze to jest termoobieg / dotyczy to wszystkich ciast / na WZ. Są różne kuchenki i to jest istotna wiadomość dla kogoś kto ciasto robi.
Przyznam szczerze, ze trochę niufnie podeszłam do tego przepisu a okazuje się, ze niesłusznie. Po pierwsze jest to najszybsze i najprostsze ciasto drożdżowe jakie robiłam (a robię bardzo często). po drugie wyrosło przepięknie- sięga do krawędzi dużej blachy. Po trzecie pięknie pachnie - smak opiszę później bo teraz jeszcze się piecze :) Na prawdę fantastyczny przepis a najlepsze jest to, ze nawet rąk nie musiałam ubrudzić (a wyrabaiania ciasta drożdżowego nie znoszę ) .
Wielkie dzięki i pokłony za ten wyśmienity przepis:)) To pierwszy drożdżowiec w moim życiu,który się udał! Zrobiłam na dużą blachę-mój mąż zjadł prawię połowę od razu na ciepło:) Przyznam,że mialam pewne obiekcje co do tego przepisu ale teraz to bedzie nasze ulubione ciasto.
Witam! Zrobilam ciasto z polowy porcji, bo sie balam, ze mi sie z blaszki wyleje. Na wierzchu ulozylam jagody i posypalam kruszonka. To najlepsze ciasto drozdzowe, jakie do tej pory robilam, dzieki za przepis, jest naprawde godny polecenia! Pozdrawiam cieplutko!
No i jak zwykle nie wyszło jak każde moje drożdżowe. Nigdy nie wychodzi. Może to tym razem wina piekarnika bo piekło się 1,5 godziny. :( Co ciekawe po takim okresie pieczenia trochę za mocno przypieczone i trochę zakalcowate na trzeci dzień po upieczeniu smakowało wszystkim domownikom. :) Za jakiś czas jak moja złość (zresztą już nie pierwsza w moim życiu) na ciasta drożdżowe opadnie zabiorę się za następne i wreszcie wyjdzie bo skoro wszystkim wychodzą to mi też kiedyś wyjdzie.
Juz piekłam z różnymi owocami: Śliwkami, brzoskwiniami, jabłkami, malinami a nawet z mix owoców też. Za każdym razem wychodzi bardzo dobre. A co najwazniejsze nie jest pracochłonne i nie trzeba wyrabiać ręcznie ato dla mnie duży plus. Gorąco polecam!
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi
attena07 (2015-06-17 13:42)
No cóż ciasto takie sobie , a piekłam 55 min .
attena07 (2015-06-09 21:47)
Zastanawia mnie czas pieczenia tego ciasta tylko 20-30 min ? . W jakiej blaszce piec to ciasto?
szwaczka z Portugalii (2013-05-21 08:33)
Po raz pierwszy specjalnie się zalogowałam żeby skomentować, a to o czyms swiadczy.
Sceptycyzm to za mało chyba żeby okreslić mój stosunek do przepisu. Ale stwierdziłam że trudno,,,, chciało mi się ciasta z rabarbarem,który dostałam od sąsiadki a nie miałam czasu na wyrabianie i zabawę zciastem. Wrzuciłam składniki do miski ze słowani.... najwyżej wyrzucę i już.
Okazało sie cudne. Miekkie, dosć słodkie, i pewnie zniosłoby dużo wiecej owoców, ale już niestety nie miałam więcej rabarbaru. Wysokie ciacho na dużą blachę,
I nawet kruszonka wyszła jak na kruszonkę przystało a nie rozlała się plackami po wierzchu,
I co nie bez znaczenia - nawetpaluha przy wyrabianiu nie ubrudziłam.
Jak dla mnie przepis na 5+. Już przepisany do zeszytu z dopiskiem EXTRA!
Dziękuję.
jussy (2012-01-12 22:39)
Bardzo szybkie i dobre ciasto!
Bożena.B. (2011-08-09 12:23)
Właśnie zabieram się za zrobienie tego ciasta . Dam znać jak wyszło i jak smakuje.Pozdrawiam autorkę:)
betia2 (2011-07-20 13:23)
Oczywiście, że w misce. Już poprawiam.
estera1803 (2011-05-09 15:44)
Mam pytanie co to znaczy ułożyć składniki na misce???
betia2 (2010-09-26 19:29)
Giorgi, jeśli nie chcesz aby ciasto się bardzo kruszyło, to nie wyrabiaj za długo. Tak jak napisałam już wcześniej , wyrabiać tylko tak długo jak długo jest to koniecznie niezbędne, czyli jeśli widzimy że grudek już nie ma, zaprzestajemy wyrabiania. Ciasto nie będzie wtedy tak się kruszyć. Sprawdziłam to.
Giorgi (2010-08-23 17:19)
Smakowo bardzo dobre.
Ciasto było rzeczywiście dosyć rzadkie, ale więcej mąki nie dodawałam.
Jedynym minusem jest to, że sie bardzo kruszy.
Ale ogółem ode mnie
betia2 (2010-07-25 21:03)
maniorko, możesz mieszać czym zechcesz. Ja zawsze wyrabiam mikserem nie za długo, do momentu ujednolicenia się masy i braku grudek. Spokojnie możesz zabierać się do pieczenia. To ciacho zawsze się udaje!
maniorka (2010-07-23 13:04)
czym mieszac pozniej ciasto lyzka, mikser czy reka ?
czy to nie waznie czym?
Alexandra20 (2010-06-23 13:15)
ciasto wychodzi naprawdę pyszne, takie wilgotne i smakowite:) cała rodzinka była zachwycona:)
betia2 (2010-04-26 18:45)
Alicja9, ja zawsze piekę to ciasto z termoobiegiem.
Aga1976 mleko dodaję zawsze lekko ciepłe , podgrzewam w mikrofalówce.
Pozdrawiam Was cieplutko.
betia2 (2010-04-26 18:38)
Tak piekę zawsze z włączonym termoobiegiem.
aga1976 (2010-04-21 12:04)
mleko powinno byc cieple ,bo tak robie ale tu nie jest podane ,napisz bo chce je zrobic : )
katy12 (2010-03-09 08:56)
Mam pytanie odnośnie ostatniej opini czy pieczenie ma się odbywać z włączonym termoobiegiem?
Alicja9 (2010-03-09 08:07)
Ciasto bardzo dobre, tylko mam prośbę aby temp.pieczenia podawać z podkreśleniem ze to jest termoobieg / dotyczy to wszystkich ciast / na WZ. Są różne kuchenki i to jest istotna wiadomość dla kogoś kto ciasto robi.
wiewioreczkamala (2009-09-28 11:17)
Przyznam szczerze, ze trochę niufnie podeszłam do tego przepisu a okazuje się, ze niesłusznie. Po pierwsze jest to najszybsze i najprostsze ciasto drożdżowe jakie robiłam (a robię bardzo często). po drugie wyrosło przepięknie- sięga do krawędzi dużej blachy. Po trzecie pięknie pachnie - smak opiszę później bo teraz jeszcze się piecze :) Na prawdę fantastyczny przepis a najlepsze jest to, ze nawet rąk nie musiałam ubrudzić (a wyrabaiania ciasta drożdżowego nie znoszę ) .
lukrecja34 (2009-09-06 09:51)
Wielkie dzięki i pokłony za ten wyśmienity przepis:)) To pierwszy drożdżowiec w moim życiu,który się udał! Zrobiłam na dużą blachę-mój mąż zjadł prawię połowę od razu na ciepło:)
Przyznam,że mialam pewne obiekcje co do tego przepisu ale teraz to bedzie nasze ulubione ciasto.
Nemesis (2009-07-19 16:35)
Witam! Zrobilam ciasto z polowy porcji, bo sie balam, ze mi sie z blaszki wyleje. Na wierzchu ulozylam jagody i posypalam kruszonka. To najlepsze ciasto drozdzowe, jakie do tej pory robilam, dzieki za przepis, jest naprawde godny polecenia!
Pozdrawiam cieplutko!
dariusz i społka (2009-01-08 22:10)
mniam mniam znalem kiedys beti
Rubin (2009-01-02 22:31)
No i jak zwykle nie wyszło jak każde moje drożdżowe. Nigdy nie wychodzi. Może to tym razem wina piekarnika bo piekło się 1,5 godziny. :( Co ciekawe po takim okresie pieczenia trochę za mocno przypieczone i trochę zakalcowate na trzeci dzień po upieczeniu smakowało wszystkim domownikom. :) Za jakiś czas jak moja złość (zresztą już nie pierwsza w moim życiu) na ciasta drożdżowe opadnie zabiorę się za następne i wreszcie wyjdzie bo skoro wszystkim wychodzą to mi też kiedyś wyjdzie.
agema (2008-10-18 13:40)
betia2 (2008-10-01 23:20)
Transylwania (2008-10-01 14:32)
Czesc! Az mi slinka poleciala... Akurat maja przyjechac Tescie ;o) Przy okazji wyprubuje! Pozdrawiam