Dziękuję afero10 wyrzucamy cytrynę mi też ona się nie podoba w tym przepisie, czekałam aż ktoś mi potwierdzi,że przepis nalezy zmodyfikować już cytryn nie ma wystarczy wytrawne wino
Niestety, zrobiłam wg przepisu i .. bardzo żałuję. Cielęcina nie należy do mięs tanich, a danie jest fatalne. Wszystko wyszło po prostu kwaśne. Aby było w ogóle zjadliwe musiałam ratować sos słodką 30% śmietaną. Dodałam też 150 g. pokruszonych orzechów włoskich i w tej wersji można było go zjeść. Na pewno trzeba ten przepis zmodyfikować. Zrezygnować w ogóle z cytryny, a sos zagęścić śmietaną. Kilogram porów na 80 dkg mięsa to też za dużo. Wystarczy 1/2 kg.
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi
kamaxyz (2008-09-22 17:52)
Dziękuję afero10 wyrzucamy cytrynę mi też ona się nie podoba w tym przepisie, czekałam aż ktoś mi potwierdzi,że przepis nalezy zmodyfikować już cytryn nie ma wystarczy wytrawne wino
afera10 (2008-09-22 10:52)
Niestety, zrobiłam wg przepisu i .. bardzo żałuję. Cielęcina nie należy do mięs tanich, a danie jest fatalne. Wszystko wyszło po prostu kwaśne. Aby było w ogóle zjadliwe musiałam ratować sos słodką 30% śmietaną. Dodałam też 150 g. pokruszonych orzechów włoskich i w tej wersji można było go zjeść. Na pewno trzeba ten przepis zmodyfikować. Zrezygnować w ogóle z cytryny, a sos zagęścić śmietaną. Kilogram porów na 80 dkg mięsa to też za dużo. Wystarczy 1/2 kg.