Ogólnie ciasto jest cierpkie, ale bardzo słodka beza równoważy smak i wszystko super smakuje. Może to wina cytryn, jeżeli uzyłas duzych warto dodać więcej cukru. Radzę do cytryn dodać cukier puder i spróbować masę, kiedy jest cierpka ale "do wytrzymania" to dodajemy resztę, kiedy jest bardzo kwaśna można dodac więcej cukru.
U mnie niestety koszmar... wyszło cierpkie i gorzkie jak sam szatan że tak powiem ! Nie wiem czemu może to wina cytryn, może zostawiłam za dużo błonek (choć watpię)... Dodam, że wyłowiłam pestki co do jednej - jak myślicie co poszło nie tak ???
Robilam dzisiaj i musze powiedziec.ze pyszne wyszlo chociaz polecam uzyc blendera do cytrynowej masy zamiast miksera,probowalam zrobic to mikserem ale mnostwo glutow z cytryn plywalo wiec wlaczylam blendera dzieki czemu masa stala sie jednolita. Smak swietny bardzo cytrynowa tylko beza mi sie nieco przypalila z gory ale to wina mojego starego pieca przepis swietny powtorka bedzie
Dziękuję za miłe słowa.. Cytryny obieram obieraczką do jarzyn i jakoś idzie :) Planuję zrobić ciasto z farszem z pomarańczy i limonki powinno być interesujące... :)) pochwalę się jak zrobie
Bardzo smaczne ciasto, super orzeźwiające! Trochę pracochłonne (szczególnie obieranie cytryn), ale naprawdę warto! Odrobinę zmodyfikowałam masę cytrynową, dodając do niej mąkę ziemniaczaną, gdyż bałam się, że nie stężeje podczas pieczenia, ale myślę, że smak pozostał ten sam. Dzięki za przepis
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi
Barbara (2011-07-09 20:41)
Nie mozna dawac bialych blon z cytryn!!! jest wtedy ciasto gorzkie i cierpkie
marlena_gdansk (2011-07-09 18:21)
ciasto: 200 stopni
marlena_gdansk (2011-07-09 18:20)
Ogólnie ciasto jest cierpkie, ale bardzo słodka beza równoważy smak i wszystko super smakuje. Może to wina cytryn, jeżeli uzyłas duzych warto dodać więcej cukru. Radzę do cytryn dodać cukier puder i spróbować masę, kiedy jest cierpka ale "do wytrzymania" to dodajemy resztę, kiedy jest bardzo kwaśna można dodac więcej cukru.
nesstea (2011-07-08 20:19)
U mnie niestety koszmar... wyszło cierpkie i gorzkie jak sam szatan że tak powiem ! Nie wiem czemu może to wina cytryn, może zostawiłam za dużo błonek (choć watpię)... Dodam, że wyłowiłam pestki co do jednej - jak myślicie co poszło nie tak ???
nesstea (2011-07-07 13:09)
Ten termoobieg plus grzałki to na ile stopni ?
maggiedino (2011-04-17 18:23)
Robilam dzisiaj i musze powiedziec.ze pyszne wyszlo chociaz polecam uzyc blendera do cytrynowej masy zamiast miksera,probowalam zrobic to mikserem ale mnostwo glutow z cytryn plywalo wiec wlaczylam blendera dzieki czemu masa stala sie jednolita. Smak swietny bardzo cytrynowa tylko beza mi sie nieco przypalila z gory ale to wina mojego starego pieca
przepis swietny powtorka bedzie 
jema4 (2010-05-28 16:01)
Cytryny przed ścieraniem lub obieraniem warto na pare godzin włożyć do zamrażarki, wtedy nie będzie z nimi żadnego problemu :)
marlena_gdansk (2010-05-28 08:39)
proponuje również farsz pomarańczowy ... równiez dobry - zamiast cytryn 4 pomarańcze i 120g cukru a nie 160g reszta bez zmian :)
marlena_gdansk (2010-05-16 21:45)
Dziękuję za miłe słowa..
Cytryny obieram obieraczką do jarzyn i jakoś idzie :)
Planuję zrobić ciasto z farszem z pomarańczy i limonki powinno być interesujące... :))
pochwalę się jak zrobie
apuchalska (2010-05-16 21:14)
Bardzo smaczne ciasto, super orzeźwiające!
Trochę pracochłonne (szczególnie obieranie cytryn), ale naprawdę warto!
Odrobinę zmodyfikowałam masę cytrynową, dodając do niej mąkę ziemniaczaną, gdyż bałam się, że nie stężeje podczas pieczenia, ale myślę, że smak pozostał ten sam.
Dzięki za przepis