Bardzo mi smakowalo. Ciekawa alternatywa dla mieska i ziemniakow. Dalam ciut wiecej sklandnikow proporcjonalnie i mam teraz dzisiejsza kolacje i jutrzejszy obiadek z glowy.
Bardzo smaczne, duzo czonsku, pyszne miesko mniam. Polecam. Jedyne co, na drugi raz dam mniej rosolu :)
Świetne danie. Bardzo smaczne, wyraziste i z charakterem. Wprawdzie nie dodawałem papryki słodkiej, jako że jej nie lubię, a ziemniaki ugotowałem i podałem osobno, a i tak domownicy wymietli wszystko do ostatniego okruszka. Na drugi raz zrobiłem więcej i zostało trochę na farsz do naleśników. Też smakowało. Nie sądziłem, że chili da się lubić, a jednak... Dzięki za przepis.
Madlinka, nie zdazylam odpowiedziec na pytania o czosnku, jak dla mnie im wiecej tym lepiej:))) Wspaniale dalas sobie rade z miesem, ja tez przewaznie miele sama , jak mam czas:) Super wyglada Twoje danie, bo to jest cos miedzy zupa a daniem miesnym. Ciesze sie, ze smakowalo! Pozdrawiam tineczka
No to znowu ja, zrobiłam, pyszne, dziękuje za przepis. Jeśli dnia poprzedzającego gotowanie tej potrawy ugotujemy na obiad dużo rosołu, to mamy o połowę mniej roboty. Co do wołowiny, to niestety nie ma u nas zawartości tłuszczu opisanej, ale poszłam do mięsnego, wybrałam piękny kawał pieczeni wołowej i poprosiłam o zmielenie. Obawiałam się że może ten czosnek solo jest mniejszy od zwykłego czosnku i dałam tylko jedną główkę zwykłego, ale spokojnie można dać dwie główki. Przecier i pomidory w puszce zastąpiłam własnoręcznie przetarymi pomidorkami. Dodałam tylko 0,5 litra rosołu. Danie godne polecenia. A tak wygląda w moim wykonaniu: (teraz widze, że mogłam jeszcze więcej odparować płyn, ale i tak było super)
Zrobiłam po stanowczym nakazie małżowina , który wielbił Twoje przepisy jeszcze zanim się zalogowałam. W ramach przyjaźni polsko - szwedzkiej na koniec dodałam jeszcze parę ogórków kiszonych , bo już się domagały konsumpcji :) Wyszło bardzo smacznie i internacjonalnie : trochę z rosyjska ( chuda solianka ) a trochę z meksykańska ( chili ) . Dziękuję i pozdrawiam łącząc życzenia urodzinowe !!
Danie robilam dla mezusia i bardzo mu smakowało, wiec przepis laduje w ulubionych i na pewno bede czesto je robic. Szybki, łatwy przepis. Nie mialam papryczek chilli ale zastapilam ostra papryka w proszku. Dzieki za super przepis! :)))
Ten przepis przypomina mi niemiecki "gotowiec" w torebce firmy Knorr, tzw. garnek drwala (o ile nie pokręciłam nazwy), tylko u Tineczki jest to wersja domowa - swojska. Przepis wart polecenia bo Knorr bardzo smakuje mojej rodzince, a tu mamy wersję o tyle lepszą, że domową - bez konserwantów w proszku:)
asiek74 , masz racje:) Zaryzykuj, danie nie jest drogie i nie pracochlonne,,,a jak wyrzucisz do kosza, przyslij rachunek na koszty:))) , obiecuje pokryc,,,
dużo opinii a mało konkretów typu bardzo dobre, dobre niedobre, itp. ładnie wygląda na zdjęciu ale strach się zabrać za to, poczekam aż ktoś wyrazi swój zachwyt
czosnek solo uzywam i nigdy nie mam z nim zadnego klopotu, przechowuje sie swietnie w lodowce,,,,, brawo rozyczko znalazlas czego inni nie umieli:) chyba, ze tylko w Warszawie sprzedaja takowy? Co do innych rozwodzen na temat tego dania: bardzo wazne jest wiedziec ile procent tluszczu jest w mielonym miesie, inaczej placi sie za tluszcz. Napewno do was rowniez przyjdzie klasyfikacja i dokladne podanie zawartosci tluszczu w mielonym miesie. A najsmieszniejsze w tej dyskusji jest fakt, ze nikt z was nie sprobowal zrobic dania i na pewno nie sprobuje:))) Dalsza dyskusje prosze prowadzic na forum, pozdrawiam.
W Polsce też jest ten czosnek:)od bardzo dawna,w Tesco leży go na warzywniaku bardzo dużo! raz tylko mama go kupiła,ale stwierdziła ze lepszy w ząbkach,ponieważ takiej główki na raz nie zużyje,a po przekrojeniu strasznie cuchnie.W ząbkach odłamie tyle ile porzebuje, znalazłam zdjęcie w necie tego czosnku.
Taki czosnek jest u nas w Niemczech juz od jakiegos czasu. To import z Chin - przynajmniej ten na ktory ja trafilam. Rozimego takiego nie widzialam. Szczerze mowiac nie polecam. Ten ktory ja kupilam juz kilkakrotnie dosc szybko zmienia sie w "purchawke" czyli psuje sie wysychajac na zbrazowialy wior lub zielonkawy proszek. Czasem wyglada jakby o srodka przemarzl coc z wierzchu wyglada normalnie. Wydaje mi sie rowniez niepraktyczny - zle sie go dozuje bo po obraniu nawet zawiniety w lodowce szybko wysycha. Kupilam kilkakrotnie bo myslalam najpierw, ze jakis felerny kupilam ale ten chinski czosnek jest jakis taki dziwny moim zdaniem. Poza tym czesto on wlasnie zmienia kolor na taki zilono- niebieski w przerobce. Osobiscie wiec nie polecam i wiecej nie kupie.
Jakie duże te cebule; jak duże mają być ziemniaki; jaka duża(wagowo) puszka pomidorów u nas w Polsce sa również w słoikach; tuba koncentratu pomidorowego...ile masy w g lub ml. Jeśli krytykuje się kogoś za nazewnictwo dań, to samemu należy dbać o jasność przepisu Co do czosnku; więcej popisu szwedzkim rynkiem (i przepisami) który rzekomo jest tak idealnym , że nawet muchy tam nie latają wokół ... sklepów mięsnych.(Zimą chyba.) Zdaje się, że ktoś nie mieszkał nigdy w Polsce, albo nie był bardzo dawno, chociaż twierdzi w niektórych wypowiedziach, że bywa(!)
w Polsce główka czosnku składa sie z pojedyńczych ząbków złączonych razem piętką.Powołując się na Twoją ulubioną wikipedię http://pl.wikipedia.org/wiki/Czosnek Taki czosnek sprzedaje się w Polsce.Nie złość się kiedy chcemy dopytać się szczegółów, także nie jest sprzedawane mięso 10%, 15% tłuszczu.Sprzedaje sie po prostu mięso mielone. Spokojne wyjasnienia pomogą nam odpowiednio przyrządzic potrawę,żeby potem nie było komentarzy typu.. za dużo czosnku, czy mięso za tłuste........
bea39, jak wiesz co to znaczy solo, to po co sie pytasz? Przeciesz napisalas grubym tekstem I co znaczy solo? A ja nie wiem jaki rynek jest szedzki???? I nie rozumiem co to jest jest glowka zabkow czosnku????????????
co znaczy solo to ja wiem, nie trzeba mi tłumaczyć, a skoro to nie jest główka ząbków czosnku to trzeba to po prostu zaznaczyć.Na polskim rynku nie mamy takich cudów jak na szedzkim......
bea39, czosnek solo nie ma zabkow, to jest glowka. Solo znaczy "jeden", "pojedynczy" , "sam" w zaleznosci od kontekstu. Zapewniam, ze ilosc czosnku jest prawidlowa na pol kilo miesa. Tak wyglada w przekroju, napewno pokaze sie rowniez na rynku polskim, jest super, nie trzeba napracowac sie obieraniem kazdego zabka:)
elaf, jak przeczytasz przepis dokladnie , to sie domyslisz:) Moge dodac, ze z wlasnej produkcji redukowanego bulionu/ rosolu zawsze zbieram tluszcz i "wyrzucam":)
Czy 2 czosnki solo to dwie główki , czy 2 ząbki? I co znaczy solo? Jesli 2 główki jak sugeruje zdjęcie to chyba za dużo na potrawę? Na 500 dag mięsa mielonego dodajenajwyżej 3 nieduże ząbki...
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi
Madzia91 (2012-01-15 19:05)
Bardzo mi smakowalo. Ciekawa alternatywa dla mieska i ziemniakow. Dalam ciut wiecej sklandnikow proporcjonalnie i mam teraz dzisiejsza kolacje i jutrzejszy obiadek z glowy.
Bardzo smaczne, duzo czonsku, pyszne miesko mniam. Polecam. Jedyne co, na drugi raz dam mniej rosolu :)
falkor (2010-11-03 02:30)
Świetne danie. Bardzo smaczne, wyraziste i z charakterem. Wprawdzie nie dodawałem papryki słodkiej, jako że jej nie lubię, a ziemniaki ugotowałem i podałem osobno, a i tak domownicy wymietli wszystko do ostatniego okruszka.
Na drugi raz zrobiłem więcej i zostało trochę na farsz do naleśników. Też smakowało. Nie sądziłem, że chili da się lubić, a jednak...
Dzięki za przepis.
megi65 (2009-07-02 21:46)
Znam .. te zupke pod nazwa .. beuertop ... pyszniutka!!!
tineczka (2009-07-02 21:32)
Madlinka, nie zdazylam odpowiedziec na pytania o czosnku, jak dla mnie im wiecej tym lepiej:)))
Wspaniale dalas sobie rade z miesem, ja tez przewaznie miele sama , jak mam czas:)
Super wyglada Twoje danie, bo to jest cos miedzy zupa a daniem miesnym.
Ciesze sie, ze smakowalo!
Pozdrawiam
tineczka
madlinka (2009-07-02 17:29)
No to znowu ja, zrobiłam, pyszne, dziękuje za przepis.
Jeśli dnia poprzedzającego gotowanie tej potrawy ugotujemy na obiad dużo rosołu, to mamy o połowę mniej roboty. Co do wołowiny, to niestety nie ma u nas zawartości tłuszczu opisanej, ale poszłam do mięsnego, wybrałam piękny kawał pieczeni wołowej i poprosiłam o zmielenie. Obawiałam się że może ten czosnek solo jest mniejszy od zwykłego czosnku i dałam tylko jedną główkę zwykłego, ale spokojnie można dać dwie główki. Przecier i pomidory w puszce zastąpiłam własnoręcznie przetarymi pomidorkami. Dodałam tylko 0,5 litra rosołu. Danie godne polecenia.
A tak wygląda w moim wykonaniu: (teraz widze, że mogłam jeszcze więcej odparować płyn, ale i tak było super)
madlinka (2009-07-01 22:36)
już się doczytałąm, ale u mnie chyba nie ma takiego czosnku :(
madlinka (2009-07-01 22:34)
2 czosnki solo- mh... nie bardzo wiem co to czosnek solo? Całe 2 główki czy 2 ząbki?
tineczka (2009-05-06 10:11)
Kojonowski, ciesze sie, ze smakowalo, pozdrowienia dla Meza i serdeczne podziekowania za zyczenia:)
Pozdrawiam!
kojonkosky (2009-05-05 16:48)
Zrobiłam po stanowczym nakazie małżowina , który wielbił Twoje przepisy jeszcze zanim się zalogowałam.
W ramach przyjaźni polsko - szwedzkiej na koniec dodałam jeszcze parę ogórków kiszonych , bo już się domagały konsumpcji :)
Wyszło bardzo smacznie i internacjonalnie : trochę z rosyjska ( chuda solianka ) a trochę z meksykańska ( chili ) .
Dziękuję i pozdrawiam łącząc życzenia urodzinowe !!
tineczka (2009-03-01 10:38)
Piszczalka, bardzo mi milo:)
Pozdrawiam!
piszczalka (2009-03-01 08:53)
Danie robilam dla mezusia i bardzo mu smakowało, wiec przepis laduje w ulubionych i na pewno bede czesto je robic. Szybki, łatwy przepis. Nie mialam papryczek chilli ale zastapilam ostra papryka w proszku. Dzieki za super przepis! :)))
josta81 (2008-12-22 16:49)
Ten przepis przypomina mi niemiecki "gotowiec" w torebce firmy Knorr, tzw. garnek drwala (o ile nie pokręciłam nazwy), tylko u Tineczki jest to wersja domowa - swojska. Przepis wart polecenia bo Knorr bardzo smakuje mojej rodzince, a tu mamy wersję o tyle lepszą, że domową - bez konserwantów w proszku:)
tineczka (2008-11-07 16:17)
asiek74 , masz racje:) Zaryzykuj, danie nie jest drogie i nie pracochlonne,,,a jak wyrzucisz do kosza, przyslij rachunek na koszty:))) , obiecuje pokryc,,,
asiek74 (2008-11-07 10:09)
dużo opinii a mało konkretów typu bardzo dobre, dobre niedobre, itp. ładnie wygląda na zdjęciu ale strach się zabrać za to, poczekam aż ktoś wyrazi swój zachwyt
tineczka (2008-10-21 20:18)
Co do innych rozwodzen na temat tego dania: bardzo wazne jest wiedziec ile procent tluszczu jest w mielonym miesie, inaczej placi sie za tluszcz. Napewno do was rowniez przyjdzie klasyfikacja i dokladne podanie zawartosci tluszczu w mielonym miesie. A najsmieszniejsze w tej dyskusji jest fakt, ze nikt z was nie sprobowal zrobic dania i na pewno nie sprobuje:)))
Dalsza dyskusje prosze prowadzic na forum, pozdrawiam.
niebieska-różyczka (2008-10-21 14:32)
W Polsce też jest ten czosnek:)od bardzo dawna,w Tesco leży go na warzywniaku bardzo dużo! raz tylko mama go kupiła,ale stwierdziła ze lepszy w ząbkach,ponieważ takiej główki na raz nie zużyje,a po przekrojeniu strasznie cuchnie.W ząbkach odłamie tyle ile porzebuje,
znalazłam zdjęcie w necie tego czosnku.
Dorota zza plota (2008-10-21 12:52)
Taki czosnek jest u nas w Niemczech juz od jakiegos czasu. To import z Chin - przynajmniej ten na ktory ja trafilam. Rozimego takiego nie widzialam. Szczerze mowiac nie polecam. Ten ktory ja kupilam juz kilkakrotnie dosc szybko zmienia sie w "purchawke" czyli psuje sie wysychajac na zbrazowialy wior lub zielonkawy proszek. Czasem wyglada jakby o srodka przemarzl coc z wierzchu wyglada normalnie. Wydaje mi sie rowniez niepraktyczny - zle sie go dozuje bo po obraniu nawet zawiniety w lodowce szybko wysycha. Kupilam kilkakrotnie bo myslalam najpierw, ze jakis felerny kupilam ale ten chinski czosnek jest jakis taki dziwny moim zdaniem. Poza tym czesto on wlasnie zmienia kolor na taki zilono- niebieski w przerobce. Osobiscie wiec nie polecam i wiecej nie kupie.
Janek (2008-10-21 10:45)
No i nie znalazłem w wikipedii czosnku z gatunku solo ... ani w i-necie
Janek (2008-10-21 10:41)
Jakie duże te cebule; jak duże mają być ziemniaki; jaka duża(wagowo) puszka pomidorów u nas w Polsce sa również w słoikach; tuba koncentratu pomidorowego...ile masy w g lub ml.
Jeśli krytykuje się kogoś za nazewnictwo dań, to samemu należy dbać o jasność przepisu
Co do czosnku; więcej popisu szwedzkim rynkiem (i przepisami) który rzekomo jest tak idealnym , że nawet muchy tam nie latają wokół ... sklepów mięsnych.(Zimą chyba.)
Zdaje się, że ktoś nie mieszkał nigdy w Polsce, albo nie był bardzo dawno, chociaż twierdzi w niektórych wypowiedziach, że bywa(!)
bea39 (2008-10-21 07:55)
w Polsce główka czosnku składa sie z pojedyńczych ząbków złączonych razem piętką.Powołując się na Twoją ulubioną wikipedię http://pl.wikipedia.org/wiki/Czosnek Taki czosnek sprzedaje się w Polsce.Nie złość się kiedy chcemy dopytać się szczegółów, także nie jest sprzedawane mięso 10%, 15% tłuszczu.Sprzedaje sie po prostu mięso mielone. Spokojne wyjasnienia pomogą nam odpowiednio przyrządzic potrawę,żeby potem nie było komentarzy typu.. za dużo czosnku, czy mięso za tłuste........
tineczka (2008-10-21 02:01)
basia19, to znaczy, ze mieso mielone ma 10% tluszczu,,,moze miec 15%, moze miec 30%,,,masz jeszcze jakies pytanie???
tineczka (2008-10-21 01:56)
bea39, jak wiesz co to znaczy solo, to po co sie pytasz? Przeciesz napisalas grubym tekstem I co znaczy solo? A ja nie wiem jaki rynek jest szedzki???? I nie rozumiem co to jest jest glowka zabkow czosnku????????????
bea39 (2008-10-20 21:35)
co znaczy solo to ja wiem, nie trzeba mi tłumaczyć, a skoro to nie jest główka ząbków czosnku to trzeba to po prostu zaznaczyć.Na polskim rynku nie mamy takich cudów jak na szedzkim......
tineczka (2008-10-20 20:55)
basia19 (2008-10-20 20:47)
A co to znaczy 500 g mielonej wolowiny 10% tłuszczu?
tineczka (2008-10-20 20:39)
elaf, jak przeczytasz przepis dokladnie , to sie domyslisz:) Moge dodac, ze z wlasnej produkcji redukowanego bulionu/ rosolu zawsze zbieram tluszcz i "wyrzucam":)
bea39 (2008-10-20 16:40)
Czy 2 czosnki solo to dwie główki , czy 2 ząbki? I co znaczy solo? Jesli 2 główki jak sugeruje zdjęcie to chyba za dużo na potrawę? Na 500 dag mięsa mielonego dodajenajwyżej 3 nieduże ząbki...
elaf (2008-10-20 16:29)