drozdzowki z serem albo rogaliki

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

Ciasto :
1 kg mąki
42 gr. drożdży
220 gr. cukru
2 cukry waniliowe
4 jaja
130 gr. tłuszczu
szczypta soli
mleko ok.0,5 litra
olejek

Masa serowa :
0,5 kg sera
80 gr. cukru
2 jajka
1 cukier waniliowy
5 gr. tłuszczu
olejek cytrynowy
   1 budyń waniliowy
   2 łyżki stołowe mąki

Opis:

Z podanych składników zrobić ciasto drożdżowe. Masa serowa : Budyń ugotować wg przepisu na opakowaniu, ale z połowy mleka – wystudzić. Wszystkie składniki połączyć razem z zimnym budyniem.
Z ciasta formować kołaczyki, nakładać do nich masę i piec.

Autor zdjęcia: Lucyna 1