Bardzo smaczne :) Ser bardzo puszysty. Lepiej jednak wychodzi jak się bardziej pomiesza ciasto z serem. To znaczy trochę ciasta na dno i później łyżka tego, łyżka tego. A na koniec widelcem poprzeciągać. :) Wygląda lepiej i ciekawiej, a smakuje bosko :)
Witam! Ciasto troszkę rozleciało mi się przy wyciąganiu z blaszki, ale pewnie to mój błąd (być może było za ciepłe) w smaku serniczek bardzo dobry Polecam i Pozdrawiam
Witam. Piekłam tego serniczka na święta. Dodam, że to mój pierwszy sernik w życiu, który sama robiłam Wyszedł pyszny :) Zostaje w moich ulubionych :) Często będe do niego wracać! Pozdrawiam :)
W przepisie nie ma 1,5 kg. Jest podane 1-1,2 kg. Co znaczy - też jest napisane - że jeżeli korzystamy z mielonego twarogu ze sklepu (np. taki w kubełku) dajemy kilogram, jeżeli sami mielimy wtedy 1,2 kg (dotyczy to jednokrotnego mielenia) - zawsze trochę na ściankach maszynki zostanie. Jeżeli wolisz więcej razy zmielony wtedy możesz dojść do 1,5 kg.
Nie martw się - róznie to bywa, raz pójdzie, raz nie - u mnie za każdym razem wygląda inaczej. a te kreski podłużne czy poprzeczno - ukośne to moje "dzieło" - długą wykałaczką lub końcem łyżki czy widelca mieszam w różnych miejscach . Kółeczka muszą być bardzo malutkie i trzeba to robić bardzo powoli, bo inaczej ciemniejsze ciasto pochłonie nam jasne
Cukier to kwestia gustu - ja zawsze daję go mnie niż w przepisie (ale to mój zwyczaj i nigdy nie wpisuję przepisów w swojej wersji słodkości) - nie lubię przesłodzonych ciast. U mnie gliniasty nie wychodzi - u mojej teściowej też nie - a to od niej mam przepis. A jeżeli usuniesz białka, dasz więcej jajek to wyjdzie zupełnie inny przepis - inna konsystencja twarogu, puszystość - spróbuj wykonać i wpisz jako nowy przepis
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi
Izma73 (2015-08-18 15:28)
Bardzo smaczny.
inet (2010-02-23 14:48)
Bardzo smaczne :) Ser bardzo puszysty. Lepiej jednak wychodzi jak się bardziej pomiesza ciasto z serem. To znaczy trochę ciasta na dno i później łyżka tego, łyżka tego. A na koniec widelcem poprzeciągać. :) Wygląda lepiej i ciekawiej, a smakuje bosko :)
makusia (2009-01-26 19:40)
sernik bardzo dobry , chociaż nie ma takiego efektu wizualnego jak u Ciebie (ser nie opadł za bardzo) :) ale smakował wszystkim
ssasanka (2009-01-17 19:21)
Witam!
Polecam i Pozdrawiam
Ciasto troszkę rozleciało mi się przy wyciąganiu z blaszki, ale pewnie to mój błąd (być może było za ciepłe) w smaku serniczek bardzo dobry
Mastunia (2008-12-27 16:09)
Witam. Piekłam tego serniczka na święta. Dodam, że to mój pierwszy sernik w życiu, który sama robiłam
Wyszedł pyszny :) Zostaje w moich ulubionych :) Często będe do niego wracać! Pozdrawiam :)
ekkore (2007-12-01 08:25)
W przepisie nie ma 1,5 kg. Jest podane 1-1,2 kg. Co znaczy - też jest napisane - że jeżeli korzystamy z mielonego twarogu ze sklepu (np. taki w kubełku) dajemy kilogram, jeżeli sami mielimy wtedy 1,2 kg (dotyczy to jednokrotnego mielenia) - zawsze trochę na ściankach maszynki zostanie. Jeżeli wolisz więcej razy zmielony wtedy możesz dojść do 1,5 kg.
staniola (2007-11-30 20:32)
mam pytanie ile dokładnie ma być sera do masy serowej 1kg. czy 1,5kg?
ekkore (2007-07-23 12:08)
Nie martw się - róznie to bywa, raz pójdzie, raz nie - u mnie za każdym razem wygląda inaczej. a te kreski podłużne czy poprzeczno - ukośne to moje "dzieło" - długą wykałaczką lub końcem łyżki czy widelca mieszam w różnych miejscach . Kółeczka muszą być bardzo malutkie i trzeba to robić bardzo powoli, bo inaczej ciemniejsze ciasto pochłonie nam jasne
Anuszka (2007-04-18 15:53)
A mnie bardzo smakowal:) Jeszcze jak sie poleje to cudo polewa.. mniaam:)
ekkore (2006-04-19 08:26)
Cukier to kwestia gustu - ja zawsze daję go mnie niż w przepisie (ale to mój zwyczaj i nigdy nie wpisuję przepisów w swojej wersji słodkości) - nie lubię przesłodzonych ciast. U mnie gliniasty nie wychodzi - u mojej teściowej też nie - a to od niej mam przepis.
A jeżeli usuniesz białka, dasz więcej jajek to wyjdzie zupełnie inny przepis - inna konsystencja twarogu, puszystość - spróbuj wykonać i wpisz jako nowy przepis