Przepisy
  • Polecany

Egzotyczna sałatka z rukolą i granatem

  • Stopień trudności

    Bardzo łatwy

Składniki:

  • 120 g rukoli
  • dwa świeże ogórki gruntowe
  • pomidorki koktajlowe - 250 g
  • granat
  • kulki mozzarelli

Sos:

  • szczypta soli i pieprzu
  • pół łyżeczki suszonych ziół: bazylii, oregano, tymianku
  • trzy łyżki oliwy z oliwek
  • 1,5 łyżki octu balsamicznego
  • łyżka soku z cytryny

Opis:

Pyszna sałatka, bogata w afrodyzjaki i witaminy. Lekkostrawna i kolorowa. Podbije podniebienie każdego najbardziej wybrednego smakosza dań ze świeżych warzyw. :-)


Przełożyć rukolę do miski, dodać obrany i pokrojony w plastry ogórek, przekrojone na połówki pomidorki koktajlowe, kulki mozzarelli i nasiona granatu.

Sos: połączyć ze sobą wszystkie składniki. Polać nim sałatkę 10 min. przed podaniem. Delikatnie, ale dokładnie, wymieszać. Gotowe!

Polecam do sałatki bułeczki czosnkowo-ziołowe.

Przepis udostępniony przez:

je7mima
Przejdź do pełnej wersji serwisu