Fasolka po bretońsku bez moczenia

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

♥ 40 dkg Fasoli Jaś
♥ 20 dkg chudego wędzonego boczku
♥ 20 dkg cienkiej kiełbasy dowolnej
♥ listek laurowy
♥ przyprawa warzywko lub vegeta
♥ majeranek
♥ koncentrat pomidorowy
♥ 2-3 ząbki czosnku
♥ ewentualnie łyżka mąki do zagęszczenia.

Opis:

Fasolę umyć,zalać wodą i zagotować, odstawić na 15 min.Boczek pokroić w kostkę razem z kiełbasą, przesmażyć na odrobince oleju.
Dodać do fasoli i gotować do miękkości,na końcu dodać przeciśnięty czosnek,majeranek przyprawę,koncentrat pomidorowy według uznania,żeby nie była za kwaśna i chwilkę pogotować.Fasolka powinna być gęsta, sama w sobie wtedy nie potrzeba zagęszczać jej maką.Smacznego