mggi63 - no prosze ! nie zazartowalam z Ciebie ani nie zbylam Cie niegrzeczna odpowiedzia - ale ja naprawde osiemnascie lat nie kupowalam w mojej Ojczyznie sledzi ani zadnych innych ryb - i naprawde wtedy staly w sklepie rybnym na ladzie wiaderka ok. 5 - 6 litrowe, i kupowalam na wage czysciutkie, tluste i w sam raz slone platy sledziowe, bez skorki i osci - ktore wystarczylo tylko dobrze wyplukac. A w beczkach byly sledzie cale - z glowami i w srodku mialy mlecz albo ikre - to takie trzeba bylo oczyscic i wymoczyc. Kupowalam tez sledzie korzenne - cale - do obrobki. Myslalam ze nadal tak jest .....
Pozdrawiam Cie - a jesli odebralas moja odpowiedz " nie tak " - to przepraszam .
Mariateresa,wiem oczywiście jak wyglądają filety matiasy,a jak w całości , nie spotkałam jednak nigdy w sprzedaży takich co by nie należało wymoczyc stąd moje pytanie i myslę ,że słuszne.Pozdrawiam
mggi63 - kupowalam filety sledziowe - tluste matyjasy bez skorki i osci ( zawsze staly w rybnym na ladzie w duzych - moze 5 litrowych ? - wiaderkach ) to wystarczylo je dobrze wyplukac. Sledzie cale - z beczki, oczywiscie trzeba wymoczyc. A jak sa watpliwosci - to najlepsza jest proba jezyka ..
Jakie apetyczne te śledziki ! Baaaaardzo dawno nie robiłam, a uwielbiam - teraz to już muszę zrobić ! Dziękuję za śliczne zdjęcie - smacznego - i Pozdrawiam serdecznie !!!
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi
myszamycha (2013-12-23 19:59)
Pyszne! Mam swój rezerwowy słoik z którego podjadam..;) ha ha.. Na pewno zagoszczą u mnie często.. Dzięki za przepis..
perzot24 (2013-12-07 01:00)
co roku będę je robił na pewno!!
mariateresa (2013-01-07 21:23)
Sprawdzilam, i mam teraz w domu tylko maciupkie puszki koncentratu pom. po 70 gram, - a w skladnikach " duzy przecier " - to chyba byl 140 - 150 gram.
kordelas10 (2013-01-07 21:10)
Duży przecier, to pojęcie bardzo szerokie, ja kupuję 900 ml bo dużo używam i wychodzi dużo taniej, i wcale nie firmy nieznanej.
kordelas10 (2013-01-07 21:05)
Słusznie, że tylko wypłukać trzeba bo przecież nie dodajemy wcale soli do sporządzenia zalewy, jak wynika z tekstu przepisu.
mggi63 (2012-12-19 21:43)
Spokojnie,lubię tylko rzeczowe informacje.Nie przepraszaj,jest ok.Pozdrawiam również.
mariateresa (2012-12-19 20:46)
mggi63 - no prosze ! nie zazartowalam z Ciebie ani nie zbylam Cie niegrzeczna odpowiedzia - ale ja naprawde osiemnascie lat nie kupowalam w mojej Ojczyznie sledzi ani zadnych innych ryb - i naprawde wtedy staly w sklepie rybnym na ladzie wiaderka ok. 5 - 6 litrowe, i kupowalam na wage czysciutkie, tluste i w sam raz slone platy sledziowe, bez skorki i osci - ktore wystarczylo tylko dobrze wyplukac. A w beczkach byly sledzie cale - z glowami i w srodku mialy mlecz albo ikre - to takie trzeba bylo oczyscic i wymoczyc. Kupowalam tez sledzie korzenne - cale - do obrobki. Myslalam ze nadal tak jest .....
Pozdrawiam Cie - a jesli odebralas moja odpowiedz " nie tak " - to przepraszam .
mggi63 (2012-12-19 13:52)
Mariateresa,wiem oczywiście jak wyglądają filety matiasy,a jak w całości
, nie spotkałam jednak nigdy w sprzedaży takich co by nie należało wymoczyc stąd moje pytanie i myslę ,że słuszne.Pozdrawiam 
mariateresa (2012-12-18 23:07)
mggi63 - kupowalam filety sledziowe - tluste matyjasy bez skorki i osci ( zawsze staly w rybnym na ladzie w duzych - moze 5 litrowych ? - wiaderkach ) to wystarczylo je dobrze wyplukac. Sledzie cale - z beczki, oczywiscie trzeba wymoczyc. A jak sa watpliwosci - to najlepsza jest proba jezyka ..
Pozdrawiam serdecznie i swiatecznie
mggi63 (2012-12-18 07:31)
A śledzi nie moczymy wcześniej?
mariateresa (2012-12-17 16:50)
Xavierko - ten stary przepis bez zadnych poprawek i ulepszen, w calej mojej rodzinie pojawia sie na stole 24.XII. i nie tylko...
Zycze smacznego i pieknie, swiatecznie pozdrawiam
Xavierka (2012-12-17 15:37)
Śledzie I klasa!!!
malibu (2010-12-27 08:48)
Baaaardzo smaczne, gościły u mnie na święta :o) Polecam
ela64 (2010-12-22 14:45)
Rewelacja !!!!!!!!!! goraco polecam. Dzięki za przepis.
Pozdrawiam świątecznie
mariateresa (2010-12-06 18:20)
Jakie apetyczne te śledziki ! Baaaaardzo dawno nie robiłam, a uwielbiam - teraz to już muszę zrobić ! Dziękuję za śliczne zdjęcie - smacznego - i Pozdrawiam serdecznie !!!
Minimaxiorka (2010-12-06 14:41)
Minimaxiorka (2010-12-06 14:34)
Śledzie wypróbowane już dwukrotnie. Bardzo mi smakują. Polecam.
mariateresa (2008-04-09 20:55)
Bardzo się cieszę że smakowały, - ja też je bardzo lubię. Pozdrawiam !!!
domicella (2008-04-09 20:37)
Zrobiłam śledzie w/g Twojego przepisu bardzo mi smkowały Dołączę przepis do ulubionych.Pozdrawiam.