Bardzo sprawnie poszło mi oczyszczenie żołądków , zrobiłam z całego 1kg ,pozwoliłam dołożyć papryczkę w zastępstwie pasty pomidorowej i świeżo zmieloną gałkę muszkatałową i wyszła .. Pyszna pychota .. ! Dziekuję za przepis i pozdrawiam :)
Robię podobnie gulasz z żołądków, tyle że z kuchni węgierskiej i nie dodaję podczas smażenia marchwi ani pieczarek, a tylko cebulę z dużą ilością czerwonej papryki. Też pycha i mniej słodkie (marchew). Polecam!
Robię ten gulasz całae lata i nawet nie wiedziałam, że to z kuchnii żydowskiej. Ja używam żołądków indyczych, sa duże i mięsiste. Czasem kroję w słupki zarówno marchew jak i seler. Pychota!!
emeska1974 (2012-10-12 19:23)
megi65 - żołądków nie ruszę ale zdjęcie mi się podoba
megi65 (2012-10-12 15:59)
Bardzo sprawnie poszło mi oczyszczenie żołądków , zrobiłam z całego 1kg ,pozwoliłam dołożyć papryczkę w zastępstwie pasty pomidorowej i świeżo zmieloną gałkę muszkatałową i wyszła .. Pyszna pychota .. ! Dziekuję za przepis i pozdrawiam :)
bytomianka (2010-05-08 14:12)
Tak jak żołądki robię serduszka kurze, są tak samo smaczne.
cezary (2010-05-08 14:01)
dobre zjadliwe wszystkim smakowało ale żołądki trzeba dłużej gotować
rafi1 (2010-01-10 02:40)
Przepis super!!!! polecam ... ale faktycznie bez marchewki bo z papryka smakuje duzo lepiej ... pieczarki obowiazkowo... jeszcze raz polecam !!!
jarzebina (2008-08-26 19:29)
Robię podobnie gulasz z żołądków, tyle że z kuchni węgierskiej i nie dodaję podczas smażenia marchwi ani pieczarek, a tylko cebulę z dużą ilością czerwonej papryki. Też pycha i mniej słodkie (marchew). Polecam!
klikaf (2008-06-23 21:50)
Robię ten gulasz całae lata i nawet nie wiedziałam, że to z kuchnii żydowskiej. Ja używam żołądków indyczych, sa duże i mięsiste. Czasem kroję w słupki zarówno marchew jak i seler. Pychota!!
osulka (2007-11-29 12:03)
Zdęcie mam i wkrótce dołącze do przepisu