jabłecznik bez zakalca
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
1kg jabłek
15dag cukru
cynamon rodzynki opcjonalnie
2 torebki budyniu waniliowego
30 dag biszkopcików
2/3 szklanki wodydo jabłek
100ml wody do rozrobienia budyniu
Opis:
Jabłka obrać drobno pokroić lub zetrzeć,zagotować 2/3 szklanki wody z cynamonem cukrem i rodzynkami , dodać jabłka dusić na małym ogniu ,gdy jabłka zaczną się rozpadać dodać budyń rozprowadzony w 100ml wody i podgrzewać mieszając.
Tortownice wyłożyć folią aluminiową i układać warstwami biszkopciki i masę , zakońcyć warstwą ciasteczek . Wstawić do lodówki na około 4 godziny. polać polewą lub lukrem.
Przepis mam ze starego numeru"Świata kobiety"