robie podobne ciasto dodajac owoce osaczone z kompotu (mirabelki, wegierki, czarna porzeczke) i do piany z bialek dodaje tylko pol szkl cukru, bez kisielu. To jest ulubione ciasto mego meza, polecam
inka21 - dawno dawno temu dostałam od babci, na szarej kartce z zeszytu przepis na ciasto pod nazwą "Pleśniak" i wyglądał tak jak przepis powyżej + mój komentarz i dlatego napisałam, że od lat znam takie ciasto, pod taką nazwą a nie inną. Ale nie jest to aż tak istotne jak nazwane - ważne, że dobre. Pozdrawiam.
Ja robię takie ciasto nie tylko z jabłkami - z wiśniami (świeżymi lub z kompotu), z ananasem, owoce powinny być kwaśne. I znam je pod nazwą "Pleśniak". Bardzo smaczne, potwierdzam.
Ana2005 (2006-10-25 02:14)
robie podobne ciasto dodajac owoce osaczone z kompotu (mirabelki, wegierki, czarna porzeczke) i do piany z bialek dodaje tylko pol szkl cukru, bez kisielu. To jest ulubione ciasto mego meza, polecam
dora182 (2006-10-24 13:55)
I w takim razie,zaraz idę szukać przepisu na prawdziwy "Pleśniak".
dora182 (2006-10-24 13:51)
inka21 - dawno dawno temu dostałam od babci, na szarej kartce z zeszytu przepis na ciasto pod nazwą "Pleśniak" i wyglądał tak jak przepis powyżej + mój komentarz i dlatego napisałam, że od lat znam takie ciasto, pod taką nazwą a nie inną. Ale nie jest to aż tak istotne jak nazwane - ważne, że dobre. Pozdrawiam.
inka21 (2006-09-17 14:49)
dora 182 pleśniak -to plesniak rownież mi znane ciasto- a to jest ciasto robione z innej zupelnie mąki ,no i do pleśniaka nie dajesz przecież kisielu
dora182 (2006-09-17 14:42)
Ja robię takie ciasto nie tylko z jabłkami - z wiśniami (świeżymi lub z kompotu), z ananasem, owoce powinny być kwaśne. I znam je pod nazwą "Pleśniak". Bardzo smaczne, potwierdzam.
kasia74 (2006-01-16 14:43)
Pyszne Inka- po prostu pyszne ciasto. I bardzo ładnie wygląda kiedy ta różowa masa przebija ponad ciasto. Dziękuję za przepis!
gancia (2005-04-26 22:28)
Za słodkie, mimo zmniejszenia ilości cukru.
inka21 (2004-12-11 18:27)
tak do piany dodaje się kisiel, inka21
inka21 (2004-11-09 15:18)
tak , mozna też zetrzeć na tarce o duzych oczkach
555 (2004-11-06 17:56)
to odlozone ciasto to chyba pokruszyc na piane jak kruszonke i dopiero piec..?