Witam! Przyznaje,ciasto było naprawde raz-dwa-trzy.....w śmieciach!
Nie chcę naprawde obrażać autorki,ale robiłam ciasto dokładnie wg.przepisu,jedyne co moge sobie zarzucić to fakt,że zrobiłam w tortownicy,bo nie miałam aktualnie blaszki,ale nie sądziłam ze to ma wielkie znaczenie....ciasto piekło się 45min.,gdy ostygło otworzyłam tortownicę i.....wszystko dosłownie wylało się na stól....takiego czegoś jeszcze nie widziałam! Razem z mężem usunelismy z trudem te budyniowo-jabłkowe błoto....
Nie chciałam sie tak łatwo poddać a wiec zakupiłam blaszkę i spóbowałam ponownie....coż,tym razem stanełam przed problemem że ciasto absolutnie nie wystarczy na podział! Nawet biorąc całe ciasto,blaszka była pokryta może 0,5cm...no ale co,dałam jabłka i budyń i czekanie....jaki wynik końcowy?....koszmar! ciasto cienizna,budyń ciapa....i znowu jabłecznik raz-dwa-trzy w śmieciach!
Nie,sorry,inne wypieki mi zawsze wspaniale wychodzą,ale tym razem ten przepis bynajmniej dla mnie to niewypał...musi być w tym haczyk...nie bedę jeszcze raz próbować,szkoda trudu i wydatku na składniki...
Musze przynać, że ciasto jest fantastyczne. Poszukiwałam czegoś łatwego, pyszengo i smakującego mojemu 1,5 rocznemu synkowi. Żadna ze mnie cukierniczka dlatego i tym razem sceptycznie podeszłam do tematu jednak jabłecznik wyszedł genialny. Rumiany, męciutki, puszyty. Polecam!!!
Bardzo dobre ciasto. Ponieważ nie lubię kruchego ciasta, tak tradycyjnego w szarlotkach, szukałam przepisu na coś innego. I znalazłam ! Jeszcze gorący kawałek udekorowałam bitą śmietaną ( niestety w spray`u - profanacja) i posypałam cukrem pudrem wymieszanym z cynamonem. Wspaniałe na chłodne jesienne dni. Polecam, szybko sie robi, dobrze smakuje i jest nieco odmienne od tradycyjnej szrlotki. I dziękuję autorce za przepis :)
Ciacho poprostu przepyszne juz dawno nie jdałam tak pysznego ciasta!!!!!!!!!!! :)))) z tym, ze ja zamiast jabłek dałm mrozone z sezonu truskawki poprostu palce lizac :)
Zuzanna248 (2013-08-05 14:53)
chyba jednak wina nie leży w przepisie, a .... mąka, piekarnik, itp. bo też robię podobne i zawsze się udaje
sweetmolly (2013-08-05 13:57)
Witam! Przyznaje,ciasto było naprawde raz-dwa-trzy.....w śmieciach!
Nie chcę naprawde obrażać autorki,ale robiłam ciasto dokładnie wg.przepisu,jedyne co moge sobie zarzucić to fakt,że zrobiłam w tortownicy,bo nie miałam aktualnie blaszki,ale nie sądziłam ze to ma wielkie znaczenie....ciasto piekło się 45min.,gdy ostygło otworzyłam tortownicę i.....wszystko dosłownie wylało się na stól....takiego czegoś jeszcze nie widziałam! Razem z mężem usunelismy z trudem te budyniowo-jabłkowe błoto....
Nie chciałam sie tak łatwo poddać a wiec zakupiłam blaszkę i spóbowałam ponownie....coż,tym razem stanełam przed problemem że ciasto absolutnie nie wystarczy na podział! Nawet biorąc całe ciasto,blaszka była pokryta może 0,5cm...no ale co,dałam jabłka i budyń i czekanie....jaki wynik końcowy?....koszmar! ciasto cienizna,budyń ciapa....i znowu jabłecznik raz-dwa-trzy w śmieciach!
Nie,sorry,inne wypieki mi zawsze wspaniale wychodzą,ale tym razem ten przepis bynajmniej dla mnie to niewypał...musi być w tym haczyk...nie bedę jeszcze raz próbować,szkoda trudu i wydatku na składniki...
anit80 (2012-10-31 12:21)
Musze przynać, że ciasto jest fantastyczne. Poszukiwałam czegoś łatwego, pyszengo i smakującego mojemu 1,5 rocznemu synkowi. Żadna ze mnie cukierniczka dlatego i tym razem sceptycznie podeszłam do tematu jednak jabłecznik wyszedł genialny. Rumiany, męciutki, puszyty. Polecam!!!
julita_lub (2012-09-22 16:08)
Dziś upiekłam, ciasto rewelacyjne. Świetna alternatywa dla ciasta kruchego. Jabłecznik rozpływa się w ustach. Prawdziwa pychotka!!!!!!!!!!!!!
Michasza (2011-02-12 10:38)
Ciasto dobre, a najważniejsze że szybko można go zrobić, więc w razie niespodziewanych gości jak znalazł ;)
ewka63 (2010-10-27 13:33)
Jeszcze dodam zdjęcie :)
ewka63 (2010-10-25 14:55)
Bardzo dobre ciasto. Ponieważ nie lubię kruchego ciasta, tak tradycyjnego w szarlotkach, szukałam przepisu na coś innego. I znalazłam !
Jeszcze gorący kawałek udekorowałam bitą śmietaną ( niestety w spray`u - profanacja) i posypałam cukrem pudrem wymieszanym z cynamonem. Wspaniałe na chłodne jesienne dni.
Polecam, szybko sie robi, dobrze smakuje i jest nieco odmienne od tradycyjnej szrlotki.
I dziękuję autorce za przepis :)
travolta (2010-10-11 17:39)
Ciacho poprostu przepyszne juz dawno nie jdałam tak pysznego ciasta!!!!!!!!!!! :)))) z tym, ze ja zamiast jabłek dałm mrozone z sezonu truskawki poprostu palce lizac :)
keraj (2010-07-23 09:58)
Wspaniale ciacho ,polecam
bonia (2009-03-13 21:48)
Tak nie robiłam, ale spróbuję:-)
kaszkaj (2009-03-13 21:13)
Ja robię taki jabłecznik na kruchym cieście,a budyń gotuje na śmietanie kremówce 30%-też jest super
aga820508 (2009-03-13 19:40)
Placek ten znam od kilku dobrych lat pod nazwą "Jabłecznik z budyniem". Bardzo szybki w wykonaniu no i nie drogi. Najlepszy jest jeszcze ciepły!!