w przepisie jest podane 150 ml mleka i jeśli tyle byś dodała nie byłoby na pewno suchę, ponieważ to mleko tworzy taki sosik. Wiem, że mleko z pozoru nie pasuje do mięsa, ale właśnie istota tego dania polega na tym wlasnie połączeniu. Jeśli zdecydujesz się na powtórzenie tego dania dodaj do mieska z warzywami niecałą szklankę mleka (tak aby połowa zawartości blachy byla przykryta). Danie na pewno nie będzi suche. Pozdrawiam.
Hmm, skusiłam się i niestety nie było najlepsze - brak jakiegoś sosu do polania podczas pieczenia w piekarniku spowodował, że surowe warzywa po prostu się wysuszyły, całość była generalnie zbyt sucha... Pierwszy raz widzę podlewanie mlekiem, użyłam go bardzo mało (w przepisie nie ma ilości a nie pasowało mi to jakoś do mięsa) - może to dlatego? Może jednak mleko w więszej ilości działa z tym daniem jakieś cuda?
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi
juliunek (2011-10-10 15:00)
Polecam Jedzonko super rodzinka zachwycona :) dziekuję i pozdrawiam
lastra (2011-07-23 13:06)
Zrobiłam to danie na urodziny, tylko zamiast karkówki dałam schab. Goście byli zachwyceni.
mariola2000 (2011-01-04 17:03)
w przepisie jest podane 150 ml mleka i jeśli tyle byś dodała nie byłoby na pewno suchę, ponieważ to mleko tworzy taki sosik. Wiem, że mleko z pozoru nie pasuje do mięsa, ale właśnie istota tego dania polega na tym wlasnie połączeniu. Jeśli zdecydujesz się na powtórzenie tego dania dodaj do mieska z warzywami niecałą szklankę mleka (tak aby połowa zawartości blachy byla przykryta). Danie na pewno nie będzi suche. Pozdrawiam.
Newfie (2011-01-04 16:13)
Hmm, skusiłam się i niestety nie było najlepsze - brak jakiegoś sosu do polania podczas pieczenia w piekarniku spowodował, że surowe warzywa po prostu się wysuszyły, całość była generalnie zbyt sucha... Pierwszy raz widzę podlewanie mlekiem, użyłam go bardzo mało (w przepisie nie ma ilości a nie pasowało mi to jakoś do mięsa) - może to dlatego? Może jednak mleko w więszej ilości działa z tym daniem jakieś cuda?
mariola2000 (2010-12-08 00:04)
cieszę się, że smakowało:)
kasnik (2010-12-07 21:45)
Myk do ulubionych:) Kiedyś na pewno wypróbuję:)
iwonka (2010-12-07 20:51)
Witaj Mariola2000
Dziś zrobiłam na obiad Twoją karkówkę z ziemniaczkami.....pychota,palce lizać