Czym kroiłyście cukinię w długie paski, W swoje zdolności do zrobienia tego nożem nie wierzę. Obieraczka do ziemniaków chyba ma za krótkie ostrze i cały plasterek nie wejdzie. Myślę wypróbować krajarkę do sera. Może zda egzamin. W mojej wyobraźni rodzi się jeszcze inna wersja. klopsik, cukinia, a na koniec plaster boczku. Zdam relacje...
Będą powtórki! Oto moja wersja, a następnym razem podzielę masę na pół - jedną część zrobię wg Twojej receptury, a drugą tę swoją pozmienianą. Róbcie ludziska, bo pyszne! Tylko piec musiałam dłużej - mój piekarnik jakiś dziwny, ciastka przyrumienia, a mięso uparcie było niedopieczone w środku i przetrzymałam klopsiki 10 minut dłużej mimo mniejszych rozmiarów.
Zrobiłam po swojemu, ale generalnie w bardzo zbliżony sposób. Gdybym nic nie zmieniała i tak wyszłyby baaaardzo smaczne! Super chruper pomysł z tym zawijaniem w cukinię! Zdjęcie mam, a jakże, tylko wciąż w aparacie siedzi, dodam, jak się ogarnę :) Polecam bardzo!
Troszkę po swojemu robię, ale chciałam Ci napisać, że mielone już kupione, a cebulka na patelni właśnie się szkli. Masę przygotuję za godzinkę, a jutro wszystko dokończę :)
Mariolu, czy Ty czytasz w myślach? Właśnie sterczałam z głową w lodówce, zastanawiając się, co uczynić z samotną cukinią, która siedzi w szufladzie już tydzień Odpowiedź jest prosta - Twoje roladki! Dzięki!
Wkn (2016-04-19 20:30)
Pycha grzybki - niech żyje przepis! :)
ekkore (2016-04-19 20:24)
A to mój "grzybek "
ekkore (2016-04-19 00:38)
Moje kotlety w piekarniku. Masa mięsna z parmezanem, potartym w wiórki, panierowane w parmezanie drobno mielonym. Owinięte w cukinię i boczek. Pycha.
Cukinię pokroilam krajarka do sera, idealnie równe i cienkie plasterki.
Dzięki za przepis i inspiracje
mariola2000 (2016-04-14 18:29)
Też cięłam nożem. Paski nie muszą być takie cieniutkie, wiec da radę. Ale można kombinować obieraczkami, albo krajalnicą.
Wkn (2016-04-14 12:51)
Krajarka do sera powinna się nadać!
Wkn (2016-04-14 12:51)
ekkore, wstyd się przyznać, ale kroiłam ją po prostu ostrym ceramicznym nożem, żadnego cudownego wynalazku nie używałam
ekkore (2016-04-14 12:38)
Czym kroiłyście cukinię w długie paski, W swoje zdolności do zrobienia tego nożem nie wierzę. Obieraczka do ziemniaków chyba ma za krótkie ostrze i cały plasterek nie wejdzie. Myślę wypróbować krajarkę do sera. Może zda egzamin.
W mojej wyobraźni rodzi się jeszcze inna wersja. klopsik, cukinia, a na koniec plaster boczku. Zdam relacje...
Wkn (2016-04-14 08:44)
Będą powtórki! Oto moja wersja, a następnym razem podzielę masę na pół - jedną część zrobię wg Twojej receptury, a drugą tę swoją pozmienianą.
Róbcie ludziska, bo pyszne! Tylko piec musiałam dłużej - mój piekarnik jakiś dziwny, ciastka przyrumienia, a mięso uparcie było niedopieczone w środku i przetrzymałam klopsiki 10 minut dłużej mimo mniejszych rozmiarów.
mariola2000 (2016-04-13 22:59)
Cieszę się, że wyszło i smakowało :)) Z niecierpliwością czekam na zdjęcie. Pozdrawiam serdecznie :)
Wkn (2016-04-13 22:44)
Zrobiłam po swojemu, ale generalnie w bardzo zbliżony sposób. Gdybym nic nie zmieniała i tak wyszłyby baaaardzo smaczne! Super chruper pomysł z tym zawijaniem w cukinię! Zdjęcie mam, a jakże, tylko wciąż w aparacie siedzi, dodam, jak się ogarnę :)
Polecam bardzo!
Wkn (2016-04-12 20:54)
Na pewno! Podwajam proporcje, z połowy zamierzam zrobić zwyczajne mielone dla dzieciaków, a dla nas wiadomo :)
mariola2000 (2016-04-12 20:39)
cieszę się, że ten przepis zainspirował. Mam nadzieje, że będzie smakować :)
Wkn (2016-04-12 20:35)
Troszkę po swojemu robię, ale chciałam Ci napisać, że mielone już kupione, a cebulka na patelni właśnie się szkli. Masę przygotuję za godzinkę, a jutro wszystko dokończę :)
Wkn (2016-04-12 19:08)
Mariolu, czy Ty czytasz w myślach? Właśnie sterczałam z głową w lodówce, zastanawiając się, co uczynić z samotną cukinią, która siedzi w szufladzie już tydzień Odpowiedź jest prosta - Twoje roladki! Dzięki!