Zrobiłam makaron według tego przepisu,mąki weszło mi o wiele mniej.Przepyszny!!!!!,zapomniałam jak mogą smakować "swojskie nudle":)ostatnio robiłam chyba z 18 lat temu.
Najczęściej robię makaron wg proporcji-1/2 kg mąki plus trzy jajka i trochę wody (tylko tyle,aby ciasto dało się zagnieść).W niektórych przepisach daje sie 4-5 jajek na tę ilość mąki,czasem bez wody,ale dla mnie taki makaron jest za twardy.Najpierw daje się mąkę i jajka,następnie stopniowo dodaje wodę.Niektórzy dodają olej,ale też tego nie praktykuję.
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi
nadia (2017-03-19 19:21)
Bardzo sie ciesze, ze Ci smakowaly babcine kluski, one chyba nigdy sie nie znudza :)
milunia (2017-03-19 11:48)
Zrobiłam makaron według tego przepisu,mąki weszło mi o wiele mniej.Przepyszny!!!!!,zapomniałam jak mogą smakować "swojskie nudle":)ostatnio robiłam chyba z 18 lat temu.
nadia (2011-10-26 15:37)
To jest przepis mojej babci, tak mnie nauczyla i tak robie do dzis :)
jolka60 (2010-04-05 11:18)
Najczęściej robię makaron wg proporcji-1/2 kg mąki plus trzy jajka i trochę wody (tylko tyle,aby ciasto dało się zagnieść).W niektórych przepisach daje sie 4-5 jajek na tę ilość mąki,czasem bez wody,ale dla mnie taki makaron jest za twardy.Najpierw daje się mąkę i jajka,następnie stopniowo dodaje wodę.Niektórzy dodają olej,ale też tego nie praktykuję.
nadia (2009-04-11 10:21)
Mąki tyle,żeby można było wałkować ciasto - stopniowo dodawać :)
anulka81 (2009-04-10 23:33)
witam. mam pytako. ile tej maki?