Przepisy

Komunistyczny Śmietanowiec

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

Placki:

30 dkg mąki

5 dkg masła

10 dkg cukru

1 jajko

1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia

1/2 szklanki śmietany

Bita śmietana:

1 l kwaśnej gęstej śmietany (ostatnio kupowałam kwaśną 30 chyba firmy Zott)

śmietan fix, cukier waniliowy i cukier wg. uzania( w przepisie 2,5 szklanki)

Opis:

Zagnieśc 8 placków . kazdy piec ok. 10 minut.

Smietanę ubić z cukrem i śmietan-fixem. Przełożyć placki.

Ciasto pochodzi z zeszytu mjej mamy, pamiętam go z dzieciństa kiedy to na zmianę piekło się  właśnie śmietanowca i metrowca. Wiem, że niektórzy robią to ciasto ze śmietną kremwką ale dla mnie cały smak tkwi w "kwaśnej śmietanie".

                                                             

Przepis udostępniony przez:

beata73
Przejdź do pełnej wersji serwisu