Ja ubijam ze smietan fixem i cukremale śmietana musi być gesta, tak jak pisałam ostatnio raz udało się kupic 30 która nie jest slodka. Wcześniej kupowałam zwsze jakąś gęsta śmietanę w wiaderku niestety firmy nie pamiętam bo każdy region ma swoje smietany i była to na pewno jakś 18.
Składniki dotycza wszystkich placków, mają być cienutkie, zazwyczaj piekę na kółku wyciętym z papieru do pieczenia odrysowanym ze standardowej wielkości okrągłej tortownicy. Po upieczniu placki są twarde i kruche takze należy uważac aby sie nie połamały.
beata73 (2012-07-22 20:28)
Ja ubijam ze smietan fixem i cukremale śmietana musi być gesta, tak jak pisałam ostatnio raz udało się kupic 30 która nie jest slodka. Wcześniej kupowałam zwsze jakąś gęsta śmietanę w wiaderku niestety firmy nie pamiętam bo każdy region ma swoje smietany i była to na pewno jakś 18.
Izka37 (2012-07-22 13:30)
ale jak ubić kwaśną śmietanę ?
beata73 (2012-07-21 22:08)
Oczywiście nic się nie stanie jak wyjdzie jeden placek mniej.
beata73 (2012-07-21 22:06)
Składniki dotycza wszystkich placków, mają być cienutkie, zazwyczaj piekę na kółku wyciętym z papieru do pieczenia odrysowanym ze standardowej wielkości okrągłej tortownicy. Po upieczniu placki są twarde i kruche takze należy uważac aby sie nie połamały.
Zuzanna248 (2012-07-21 21:53)
składniki na ciasto dotyczą jednego placka? czy też z tego należy zrobić 8 placków? ale wówczas będą jakieś malutkie? w czym je upiec?
beata73 (2012-07-21 21:24)
A to moja sunia poczuła śmietanowca tylko, że go jeść nie może ...