konfitura wiśniowa

W prawo

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

na 1 kg wiśni 1kgcukru ,1galaretka wiśniowa

owoc włóż do garnka:                   dodaj cukier:

smaż:                                          ostudź:

Opis:

owoc wypestkować po wcześniejszym jego umyciu,przełożyć do garnka,zasypać cukrem i na bardzo malym gazie stale mieszając smażyć 1/2 godziny,po czasie zdjąć zognia i pozostawić do całkowitego wystudzenia,następnie znów na małym gazie smażyć jeszcze 45 minut, po czasie dodać galaretkę,zamieszać i przełożyć do słoików,pasteryzować 10 minut, inka21

U W A G A !
Pamiętajcie! wlewając gorący dżem do słoików koniecznie musisz wlewać do garnka do pasteryzowania też ciepłą wodę, jeśli dodasz wody zimnej twoje słoje popękają i praca pójdzie na marne