Przepisy

Kotleciki jajeczne

  • Stopień trudności

    Bardzo łatwy

Składniki:

  • 6 jajek ugotowanych na twardo
  • 1 jajko surowe
  • 3 kopiaste łyżki mąki
  • sól i pieprz, jarzynka
  • ew. przyprawa do sałatek np. firmy Prymat lub Galeo
  • bułka tarta do obtoczenia

Opis:

6 jajek ugotować na twardo, obrać ze skorupki. Zmielić albo bardzo drobno zetrzeć jaka, dodać jedno surowe, mąkę i przyprawy ( przyprawa do sałatek może nietypowa, ale to tylko moja propozycja. Ja osobiście lubię trochę jej dodać.. Formować małe kotleciki, obtaczać w bułce tartej i smażyć na tłuszczu na złoty kolor.

Kotlety podawać np. z ziemniakami i sałatką z ogórków.

Przepis udostępniony przez:

joannaantoni
Przejdź do pełnej wersji serwisu