Śliczne dzięki za szybką odpowiedż i miłe pozdrowienia.Właśnie dziś będę robiła pieczeń z niespodzianką z mięsa mielonego (wg Twojego przepisu) Dam znać jak wyszło.Miłego dnia Ci życzę.Pozdrawiam.
jjanus ja mięsa nie moczę w żadnej marynacie, po prostu wyjmuje z zamrażalnika i moczę w zimnej wodzie. Zmieniam wodę kilka razy, żeby mięso dobrze wymokło. Życze udanego "pichcenia" i smacznego. Pozdrawiam
Po nitce do kłębka.Przesledziłam Wasze przepisy dziewczyny i biore sie do roboty.To fakt ,że przepisów na dziczyznę jest niewiele ale dzieki Tobie yette i tak mam co robić.Mam pytanie-czy mieso z sarny przed obróbką jeszcze w czymś moczysz aby skruszało?
sabinur (2012-06-28 13:40)
Zrobiłam kotlety z jelenia:) były przepyszne, wszyscy sie zajadali:)
Sos, brak słów żeby go opisać- pyszności :)
yette (2009-08-15 22:24)
Cieszę się, że kotleciki smakowały. Pozdrawiam
karolinka83 (2009-08-12 19:15)
Właśnie zrobiłam kotleciki tylko że z dzika po prostu pycha, jeszcze tylko sosik grzybowy i wielkie żarcie. Pozdrawiam serdecznie:)
jjanus (2008-12-01 09:15)
Śliczne dzięki za szybką odpowiedż i miłe pozdrowienia.Właśnie dziś będę robiła pieczeń z niespodzianką z mięsa mielonego (wg Twojego przepisu) Dam znać jak wyszło.Miłego dnia Ci życzę.Pozdrawiam.
yette (2008-11-29 17:35)
vena1980 (2008-11-29 08:31)
czegoś takiego szukałam. Ciężko znaleźć ciekawe przepisy na dziczyznę. Mam zamiar zrobić w święta, bo mam trochę sarninki.
jjanus (2008-11-29 07:50)
Po nitce do kłębka.Przesledziłam Wasze przepisy dziewczyny i biore sie do roboty.To fakt ,że przepisów na dziczyznę jest niewiele ale dzieki Tobie yette i tak mam co robić.Mam pytanie-czy mieso z sarny przed obróbką jeszcze w czymś moczysz aby skruszało?
yette (2008-04-06 12:20)
JA NIGDY NIE ROBIŁAM Z DZIKA, ALE MYŚLĘ, ŻE Z DZIKA RÓWNIEŻ WYJDĄ SMACZNE. MOŻNA POEKSPERYMENTOWAĆ
Karolcia172 (2008-04-05 19:45)
Sarny akurat brak, ale mam dzika. Mógłby być?