Przepisy

Kotlety mielone z suszonymi pomidorami i fetą

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

ok. kilograma mielonego mięsa wołowego (lub innego)

słoik suszonych pomidorów w oliwie plus 2 łyżki zalewy

ok 250 g sera feta - pokruszonego lub pokrojonego

1 czerwona cebula posiekana

2 ząbki czosnku posiekane

ok 150 ml płatków owsianych

pieprz, sól, mielony kminek

Opis:

Przepis pochodzi spod nakrętki słoika z pomidorami. Na pewno jest wart zapamiętania - a pozostawiony na składance szybko ulegnie zagubieniu. Dlatego zapisuję - przy okazji dzieląc się z Wami.

Cebulę, czosnek, pomidory, oliwę oraz płatki owsiane zmiksować razem na jednolitą masę. Dodać do mięsa i fety. Składniki dobrze wymieszać razem. Doprawić solą pieprzem, kminkiem (wg upodobań). Uformować kotlety - płaskie jak hamburgery. Usmażyć z obu stron.

Podawać w bułce - jak hamburgery lub jako kotlety mielone - do ziemniaków i mizerii z ogórków.

SMACZNEGO!!!