2 razy tak samo robilam i zoltaka z goracym mlekiem mi sie sciely na wolnym ogniu a z miksowania wyszla mi wielka piana co jest nie tak. Nie mam juz sily rok temu robilam i wyszlo idealnie a teraz nic.
robie wlasnie mase i musze przyznac ze nie wychodzi mi na ogniu podgrzewajac wychodzi mi piana czemu ? za 1 razem mi sie udalo a teraz nie wiem czemu piana jest robie wszystko wg. przepisu
a...jeszcze jedna wazna rzecz przy laczeniu skladnikow (krem, smietana, maslo) musza miec one ta sama temperature inaczej sie zwaza. Mozna uzyc troche mniej cukru 80g zamiast 100.
anna702 (2010-03-25 19:26)
byc moze to zalezy od jajek...mi sie tak czasami robi przy robiemiu nalesnikow...ogromna piana i slobo sie ubijaly...
maniorka (2010-03-12 17:05)
2 razy tak samo robilam i zoltaka z goracym mlekiem mi sie sciely na wolnym ogniu a z miksowania wyszla mi wielka piana co jest nie tak. Nie mam juz sily rok temu robilam i wyszlo idealnie a teraz nic.
maniorka (2010-03-12 16:50)
robie wlasnie mase i musze przyznac ze nie wychodzi mi na ogniu podgrzewajac wychodzi mi piana czemu ? za 1 razem mi sie udalo a teraz nie wiem czemu piana jest robie wszystko wg. przepisu
anna702 (2009-03-15 23:34)
dziekuje ;)
maniorka (2009-03-15 20:14)
krem pyszny, lekki palce lizac
anna702 (2009-01-31 20:14)
polecam jest pyszny...
skopolendra (2009-01-29 07:59)
Fajnie brzmi.Niedlugo mam urodziny to wyprubuje
anna702 (2009-01-23 19:22)
w lodowce bez problemu
jo (2009-01-23 09:36)
Czy ten krem wytrzyma spokojnie dwa, trzy dni, nie będzie się rozpływał przez dodanie bitej śmietany?
anna702 (2009-01-15 17:37)
a...jeszcze jedna wazna rzecz przy laczeniu skladnikow (krem, smietana, maslo) musza miec one ta sama temperature inaczej sie zwaza. Mozna uzyc troche mniej cukru 80g zamiast 100.