Ten przepis to przepis z królewską historią. Powstał na zamówienie Królowej Elżbiety II.Wiadomo, że Imperium Brytyjskie było wasalem wielu krajów, w których do dziś wieprzowina jest "be". A na koronację Królowej Elżbiety II wszyscy się zjechali. To jej kucharze wymyślili danie, które pasowało wszystkim(jest nawet koszerne)))Kurczak gotowany, jakby potrawka z kurczaka. W całym kraju rozesłano ten przepis i ludzie go na koronację zrobili. Wylegli wtedy wszyscy z tym daniem. Jedli go w domach, na ulicach, w świetlicach publicznych. Do dziś to danie nazywane jest Kurczakiem Koronacyjnym Królowej Elżbiety II. Dodano do niego przyprawę curry, jako symbol , że Indie były najważniejszą kolonią Korony Brytyjskiej. Perłą w koronie. Stąd jest to określenie.
Karolcia ! Pozwolę Tobie podpowiedzieć , bo autor nie ma takiej możliwości . Tak 30 % śmietana to zwyczajowo zwana '' kremówka '' , którą trzeba ubić na sztywno tak jak do deseru i połączyć z masą . Danie jest .... obłędnie smaczne co prawda osobiście nie tworzyłam ale miałam przyjemność konsumować ..
Mam pytanko co do śmietany. Czy ma to być śmietana taka jaka ubijamy do deserow? Przepis bardzo interesujący tylko ta bita śmietana niejestem pewna czy dobrze zrozumiałam.
Mariniku... wspaniałości po raz kolejny... tym razem nie było moreli, tylko dżem brzoskwiniowy z Łowicza i więcej cebuli... wino trafiło mi się takie sobie- w sklepiku obok mojego domu jedyne czerwone półwytrawne pochodziło z Mołdawii i tam powinno pozostać... nie da się go za bardzo spożywać solo, ale za to w sosie zginęło to wszystko, co nie powinno być wyczuwalne i efekt końcowy- oczywiście z ubitą śmietaną kremówką cieszy mnie i moich współbiesiadników :)
Tym razem zrobiłam w ilościach hurtowych na imprezę. Bezwzględnie ubita śmietana kremówka! Wcześniej próbowałam ze zwykłą śmitaną i nie da się porównać... majonezu nadal niewiele i przy tej wersji pozostanę. Jestem bardzo zadowolona ze znajomości z tym przepisem :)
Mariniku :) Bardzo fajne danie zarówno na ciepło, jak i na zimno, choć muszę oddać sprawiedliwość, że na zimno wydaje mi się jeszcze lepsze. Zmniejszyłam oczywiście ilość majonezu. Morele niestety suszone plus odrobina powideł morelowych.
Dzięki marinik ,jeśli się zdecyduję na eksperyment (impreza to chyba nie najlepsza okazja do testowania nowych potraw - od razu na gościach:)) ,dam znać jak poszło.
Czy dobrze zrozumiałam, że podaje się go na zimno?. Mam w sobotę imprezę imieninową i kusi mnie ten przepis. Czy będzie to rodzaj sałatki, którą można od razu postawić na stole czy jest to danie, które podaje się w porcjach?
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi
majolika (2014-02-21 22:56)
Ten przepis to przepis z królewską historią. Powstał na zamówienie Królowej Elżbiety II.Wiadomo, że Imperium Brytyjskie było wasalem wielu krajów, w których do dziś wieprzowina jest "be". A na koronację Królowej Elżbiety II wszyscy się zjechali. To jej kucharze wymyślili danie, które pasowało wszystkim(jest nawet koszerne)))Kurczak gotowany, jakby potrawka z kurczaka. W całym kraju rozesłano ten przepis i ludzie go na koronację zrobili. Wylegli wtedy wszyscy z tym daniem. Jedli go w domach, na ulicach, w świetlicach publicznych. Do dziś to danie nazywane jest Kurczakiem Koronacyjnym Królowej Elżbiety II. Dodano do niego przyprawę curry, jako symbol , że Indie były najważniejszą kolonią Korony Brytyjskiej. Perłą w koronie. Stąd jest to określenie.
majolika (2014-01-14 10:36)
Po raz-chyba setny robię tę potrawę i zachwycam sie. Wspaniała.
megi65 (2013-02-06 08:28)
Karolcia ! Pozwolę Tobie podpowiedzieć , bo autor nie ma takiej możliwości . Tak 30 % śmietana to zwyczajowo zwana '' kremówka '' , którą trzeba ubić na sztywno tak jak do deseru i połączyć z masą . Danie jest .... obłędnie smaczne co prawda osobiście nie tworzyłam ale miałam przyjemność konsumować ..
Karolcia83 (2013-02-05 22:48)
Mam pytanko co do śmietany. Czy ma to być śmietana taka jaka ubijamy do deserow? Przepis bardzo interesujący tylko ta bita śmietana niejestem pewna czy dobrze zrozumiałam.
till (2010-06-12 14:23)
Mariniku...
wspaniałości po raz kolejny... tym razem nie było moreli, tylko dżem brzoskwiniowy z Łowicza i więcej cebuli... wino trafiło mi się takie sobie- w sklepiku obok mojego domu jedyne czerwone półwytrawne pochodziło z Mołdawii i tam powinno pozostać... nie da się go za bardzo spożywać solo, ale za to w sosie zginęło to wszystko, co nie powinno być wyczuwalne i efekt końcowy- oczywiście z ubitą śmietaną kremówką cieszy mnie i moich współbiesiadników :)
Agapis (2010-01-27 13:05)
Jak sądzicie, czy mogę dać w zastępstwie brzoskwinie z puszki?
till (2010-01-27 09:26)
Tym razem zrobiłam w ilościach hurtowych na imprezę.
Bezwzględnie ubita śmietana kremówka! Wcześniej próbowałam ze zwykłą śmitaną i nie da się porównać... majonezu nadal niewiele i przy tej wersji pozostanę.
Jestem bardzo zadowolona ze znajomości z tym przepisem :)
till (2009-11-28 12:51)
Mariniku :)
Bardzo fajne danie zarówno na ciepło, jak i na zimno, choć muszę oddać sprawiedliwość, że na zimno wydaje mi się jeszcze lepsze.
Zmniejszyłam oczywiście ilość majonezu.
Morele niestety suszone plus odrobina powideł morelowych.
Pozdrawiam i dziękuję :)
majolika (2009-03-03 07:40)
kolejny raz jest przebojem imprezy-dzięki kamaxyz.
skopolendra (2009-01-15 14:41)
Cudownie kuszacy...juz go mam w ulubionych
majolika (2009-01-15 13:58)
Rewelacja! To iście potrawa królewska. Robię go często z kurczaka pozostałego z rosołu i za każdym razem zachwycam się. Najlepszy jest na zimno!
elaf (2008-11-13 14:38)
elaf (2008-08-13 17:29)
marinik (2008-08-13 15:40)
Na zimno - ja serwowalem w wielkiej misie, a w drugiej - salatke ryzowa
elaf (2008-08-11 16:20)
albertyna (2006-09-07 10:38)
To pochodzi z jakiegoś programu kulinarnego BBC -też mam ten przepis, pozdrawiam
kamaxyz (2006-09-07 08:27)
Czytając już mi ślinka leci,
zrobię i na pewno dam komentarz