Przygotowałam w zeszłym tygodniu "z pewną nieśmiałością", dodając sos chiński Łowicza. Powiem krótko - pyszne! Bardzo zbliżone do chińskiego kurczaka, jaki jadaliśmy u chińczyka w Stanach. Starczyło nam na 3 dni, a mimo to mąż stwierdził, że poprosi o powtórkę. No i dziś powtórka z rozrywki, pewnie kolejne 3 dni ;) Dałam pół papryki czerwonej, pół pomarańczowej. Dziś akurat miałam tylko 1 małą marchew, ale pewnie można dodać wiecej.
W sosie chińskim Łowicza jest już kukurydza i inne dodatki, więc fajnie się wszystko łączy ze sobą. Przepis wchodzi na stałe do ulubionych :)
Oczywiście jak zwykle coś sama pozmieniałam, bo jakże inaczej Skroiłam 4 piersi i posypałam przyprawą winiary do chińszczyzny, po 30 minutach dodałam sól i pieprz ... Na obtaczanie tego zużyłam 3 jaj , smażyłam na malutkiej patelni by nie zużyć ogromniastej ilosci olivy z oliwek (mięcho nie jest ciężkie w smaku)
Dla mnie w chińszczyźnie musza znajdować się 3 kolory , czerwony, żółty i zielony więc ... marchew skroiłam (3 szt) i dodałam poszatkowanego szczypiorku 2 łodygi (zamiast cebuli), 1 zieloną i czerwoną paprykę, potem ananasa (4 plastry świeżego ananasa - nie z puszki, ma on lepszy aromat i poduszany nadaje całości słodkawy smak ) ... na koniec dosypałam kukurydzy (1/2 puszki) na kolejne 3 min.
Użyłam sosu słodko-kwasnego knora do chińszczyzny, przygotowałam go wczesniej w osobnym garnuszku, nie za rzadki i nie za gesty a gdy warzywa były gotowe polałam go na całość (nie mieszając) i dusiłam j.w. podsmażyłam również pieczarki i gotowe dodałam do warzyw na kolejne kilka minut.
3 woreczki ryżu wujka Bena :d .. całoć styka na jakieś 4 czy 5 porcji, zależy od apetytu pochłaniaczy . wtedy trzeba dogotować ryżu napisze tak ... mięsko PYSZOTA a z całą resztą to paluchy lizać
przyznam,że trochę jest pracy z tym obtaczaniem i smażeniem pojedyńczych kawałków kurczaka,ale naprawde warto..super to wygląda a smakuje jeszcze lepiej..mniam mniam
Hejka paulinaa,a wiec kurczaka obtaczamy najpierw w mące potem w jajku i od razu wrzucamy na rozgrzany głęboki tłuszcz(jak napisałam).Jeżeli coś będzie nie tak to daj mi znać.Pozdrowionka.
witaj grochowa1 mam pytanie do ciebie. widzisz chodzi mi o twoj przepis kurczak w ciescie slodko kwasnyu. napisalas tam w pkt.3 ze kurczaka obtaczamy najpierw w mace potem w jajku. i tu mam pytanie. nie powinno byc na odwrot? albo maka jajko maka? odpisz czekam
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi
fru_zia (2013-04-05 10:04)
Pycha, naprawdę pycha!
AgnieszkaJ (2011-02-25 17:40)
Przygotowałam w zeszłym tygodniu "z pewną nieśmiałością", dodając sos chiński Łowicza. Powiem krótko - pyszne! Bardzo zbliżone do chińskiego kurczaka, jaki jadaliśmy u chińczyka w Stanach. Starczyło nam na 3 dni, a mimo to mąż stwierdził, że poprosi o powtórkę. No i dziś powtórka z rozrywki, pewnie kolejne 3 dni ;)
Dałam pół papryki czerwonej, pół pomarańczowej. Dziś akurat miałam tylko 1 małą marchew, ale pewnie można dodać wiecej.
W sosie chińskim Łowicza jest już kukurydza i inne dodatki, więc fajnie się wszystko łączy ze sobą.
Przepis wchodzi na stałe do ulubionych :)
Luu. (2010-06-30 17:46)
Witam
grochowa1 dzięki wielkie za przepis 
, smażyłam na malutkiej patelni by nie zużyć ogromniastej ilosci olivy z oliwek (mięcho nie jest ciężkie w smaku)
) ... na koniec dosypałam kukurydzy (1/2 puszki) na kolejne 3 min.
. wtedy trzeba dogotować ryżu
Oczywiście jak zwykle coś sama pozmieniałam, bo jakże inaczej
Skroiłam 4 piersi i posypałam przyprawą winiary do chińszczyzny, po 30 minutach dodałam sól i pieprz ...
Na obtaczanie tego zużyłam 3 jaj
Dla mnie w chińszczyźnie musza znajdować się 3 kolory , czerwony, żółty i zielony
więc ...
marchew skroiłam (3 szt) i dodałam poszatkowanego szczypiorku 2 łodygi (zamiast cebuli), 1 zieloną i czerwoną paprykę, potem ananasa (4 plastry świeżego ananasa - nie z puszki, ma on lepszy aromat i poduszany nadaje całości słodkawy smak
Użyłam sosu słodko-kwasnego knora do chińszczyzny, przygotowałam go wczesniej w osobnym garnuszku, nie za rzadki i nie za gesty a gdy warzywa były gotowe polałam go na całość (nie mieszając) i dusiłam j.w.
podsmażyłam również pieczarki i gotowe dodałam do warzyw na kolejne kilka minut.
3 woreczki ryżu wujka Bena :d .. całoć styka na jakieś 4 czy 5 porcji, zależy od apetytu pochłaniaczy
napisze tak ... mięsko PYSZOTA a z całą resztą to paluchy lizać
Pozdrawiam
Luu.
ACOMI (2009-08-26 09:56)
przyznam,że trochę jest pracy z tym obtaczaniem i smażeniem pojedyńczych kawałków kurczaka,ale naprawde warto..super to wygląda a smakuje jeszcze lepiej..mniam mniam
grochowa1 (2007-06-30 17:59)
Hejka paulinaa,a wiec kurczaka obtaczamy najpierw w mące potem w jajku i od razu wrzucamy na rozgrzany głęboki tłuszcz(jak napisałam).Jeżeli coś będzie nie tak to daj mi znać.Pozdrowionka.
paulinaa (2007-06-28 15:11)
witaj grochowa1 mam pytanie do ciebie. widzisz chodzi mi o twoj przepis kurczak w ciescie slodko kwasnyu. napisalas tam w pkt.3 ze kurczaka obtaczamy najpierw w mace potem w jajku. i tu mam pytanie. nie powinno byc na odwrot? albo maka jajko maka? odpisz czekam