Lazania na krakersach - super

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

2 opakowania krakersów cebulowych
40 dag mieszanego mięsa mielonego
10 dag ostrego żółtego sera
2 pomidory
2 łyżki oleju
3 łyżki ketchupu
cebula
pieprz
só
papier do pieczenia

Opis:

Cebulę posiekać w kostkę. Na patelni rozgrzać olej i przesmażyć cebulkę razem z mięsem - do zbrązowienia mięska, następnie dodać do tego ketchup i przyprawić do smaku.
Formę żaroodporną wyłożyć papierem do pieczenie i ułożyć na dnie warstwę krakersów, na niej położyć część farszu, wyrównać i posypać startym żółtym serem. Przykryć kolejną warstwą krakersów, wyłożyć kolejną warstwę mięsa, posypać serem i ponownie przykryć krakersami. Ilość warstw jest zależna od kształtu i wielkości formy jaką zastosujemy.

Na wierzchu ułożyć plastry pomidora bez skórki (spażamy gorącą wodą) i posypujemy resztą sera.
Całość piec w temp. 160 stopni do czasu, aż ser się roztopi.

Przepis pochodzi z "poradnika domowego" ale był dla mnie prawdziwym odkryciem i dlatego polecam go innym.

Smacznego