Potrawy mięsne w słoikach wymagają kilkakrotnej, dłuższej pasteryzacji - ile dokładnie to może się wypowie któraś bardziej doświadczona koleżanka na forum. Ja jestem leniuch i zawsze upraszczam dlatego takie leczo robię w słoiczki bez mięsa czy kiełbaski i dodaję je później kiedy otwieram słoik z leczo na obiad. A takie z mięskiem - zamrażam.
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi
fidrygalka (2013-07-04 23:46)
Potrawy mięsne w słoikach wymagają kilkakrotnej, dłuższej pasteryzacji - ile dokładnie to może się wypowie któraś bardziej doświadczona koleżanka na forum. Ja jestem leniuch i zawsze upraszczam dlatego takie leczo robię w słoiczki bez mięsa czy kiełbaski i dodaję je później kiedy otwieram słoik z leczo na obiad. A takie z mięskiem - zamrażam.
lolopopa (2013-07-04 23:24)
Mam pytanie (brak doświadczenia w dziedzinie pasteryzacji): czy leczo można włożyć do słoików razem z mięsem?