Likier z winogron

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

Składniki na 3 litry likieru

2,5 kg ciemnych winogron
750 g cukru
750 ml rumu (54%) lub wódki

Opis:

Winogrona oberwać z gron, wypłukać i zagotować z 0,5 litra wody.
Gotować na małym ogniu 10 min. Gorące przetrzeć przez sito.

Przecier z winogron przelać do garnka, dodać cukier, zagotować i ponownie gotować 10 min na małym ogniu. Do zimnego przecieru dodajemy alkohol.

Przelewamy do butelek - Gotowe!!! Likierek fantastyczny, prosty i szybki w wykonaniu - no i można się nim od razu degustować