Lodowiec jest niesamowicie pyszny. Stał się jednym z ulubionych ciast naszej rodziny, a kolorowe warstwy zawsze robią wrażenie na gościach :) Bardzo dziękuję za ten prosty, a jakże efektowny przepis.
Ciasto jest znakomite, smakowało znajomym nawet ze zważoną masą jasną. Wlewałam wystudzoną galaretkę i po wymieszaniu powstały grudki. Masa czekoladowa była gładka. A te owoce i rodzynki w cieście były super. Pozdrawiam
Nie polecam dodawania ciepłych mas do masła. Masło lepiej ubijać na puszystą masę, a nie powodować jego rozpuszczenie dodawanymi do niego zbyt ciepłymi składnikami. Efekt będzie jadalny, nawet smaczny, ale to już jednak nie to. Namawiam do przestudzenia jej do temperatury pokojowej lub temperatury wyższej od pokojowej tylko o kilka stopni.
Wkn, czegoś tu nie rozumię, to ile tych galaretek ma być? Piszesz obie części, jasną i ciemną zmiksować z galaretkami cytrynowymi (ile tych galaretek) i chyba dobrze rozumię, że każdą część osobno zmiksować, a nie razem. 4 galaretki, to znaczy po jednej do każdej masy, jedną do serka i jedną na górę?
tak, biszkopty dobrze wymoczyc w mleku i zalać dosyc gęstą masą, by nie wyplyneły. ja jeszcze na masie kakao ułożyłam warstwe suchych biszkoptów. ciasto rewelacja. slicznie wygląda i tak samo smakuje. polecam!!!!
biszkopty trzeba dluzej moczyc w mleku bo wyplyna a galaretki mozna dodac , a raczej powino sie dodawac przed rozdzieleniem masy na jasna i ciemna . Obie masy to pojemnosc okolo 1200 ml. A i mozna wkladac forme pomiedzy kolejnymi warstwami do zamrazarki...szybciej tezeje.
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi
su1 (2012-10-18 17:14)
Lodowiec jest niesamowicie pyszny. Stał się jednym z ulubionych ciast naszej rodziny, a kolorowe warstwy zawsze robią wrażenie na gościach :) Bardzo dziękuję za ten prosty, a jakże efektowny przepis.
minka2705 (2008-04-06 17:41)
Ciasto jest znakomite, smakowało znajomym nawet ze zważoną masą jasną. Wlewałam wystudzoną galaretkę i po wymieszaniu powstały grudki. Masa czekoladowa była gładka. A te owoce i rodzynki w cieście były super. Pozdrawiam
Wkn (2008-02-20 20:01)
Nie polecam dodawania ciepłych mas do masła. Masło lepiej ubijać na puszystą masę, a nie powodować jego rozpuszczenie dodawanymi do niego zbyt ciepłymi składnikami. Efekt będzie jadalny, nawet smaczny, ale to już jednak nie to.
Namawiam do przestudzenia jej do temperatury pokojowej lub temperatury wyższej od pokojowej tylko o kilka stopni.
basia19 (2008-02-20 19:38)
Jeżeli do utartego masła dam ciepłą masę (chociaż bedę dodawać po trochu) to masło będzie się topić?
Wkn (2008-02-20 19:24)
Rozumiem, że niezbyt jasno opisałam, jak przygotować ten lodowiec. Przeredagowałam przepis, może teraz będzie nieco czytelniejszy :)
basia19 (2008-02-20 16:32)
Wkn, czegoś tu nie rozumię, to ile tych galaretek ma być? Piszesz obie części, jasną i ciemną zmiksować z galaretkami cytrynowymi (ile tych galaretek) i chyba dobrze rozumię, że każdą część osobno zmiksować, a nie razem. 4 galaretki, to znaczy po jednej do każdej masy, jedną do serka i jedną na górę?
marba (2008-02-19 21:44)
Acha, i biszkopty nie wypływają!! A moczyłam je tylko lekko w mleku!!
marba (2008-02-19 21:43)
Ciasto pyszniutkie, orzeźwiające i do tego ładnie wygląda!! warte spróbowania!!!
marlenka20 (2006-07-13 13:20)
tak, biszkopty dobrze wymoczyc w mleku i zalać dosyc gęstą masą, by nie wyplyneły. ja jeszcze na masie kakao ułożyłam warstwe suchych biszkoptów. ciasto rewelacja. slicznie wygląda i tak samo smakuje. polecam!!!!
kylu (2004-05-13 19:11)
biszkopty trzeba dluzej moczyc w mleku bo wyplyna a galaretki mozna dodac , a raczej powino sie dodawac przed rozdzieleniem masy na jasna i ciemna . Obie masy to pojemnosc okolo 1200 ml. A i mozna wkladac forme pomiedzy kolejnymi warstwami do zamrazarki...szybciej tezeje.