Łosoś chrupiący z sosem tacos Składniki: łosoś norweski (filet), olej, sól, pieprz, cytryna, przyprawa do ryb, mąka, papryka chilli, pomidor, cebula, czosnek, mąka ziemniaczana, cukier Przygotowanie: Rybę marynujemy ok. 5 godz. w zalewie przygotowanej z oleju, przypraw i soku z cytryny. Gdy będzie aromatyczna, obtaczamy w mące i smażymy na gorącym oleju. Na patelni łączymy cząstki pomidora, pokrojoną cebulę, czosnek i przyprawy. Dodajemy mąkę ziemniaczaną. Gotowym sosem zalewamy usmażone filety. Łosoś na ostro z sosem tacos i risotto, to smakołyki przyrządzone przez Luisa Levano (z lewej) i Krzysztofa Pietrzaka. Fot. Grzegorz Mehring przepis ten pochodzi ze strony http://www.robod.pl/index1.php3?p=przysmaki
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi
Ana2005 (2005-08-28 23:05)
Oj, nieladnie, zwlaszcza, ze to nie pierwszy raz!
Joanna-61 (2005-08-28 22:55)
Łosoś chrupiący z sosem tacos
Składniki: łosoś norweski (filet), olej, sól, pieprz, cytryna, przyprawa do ryb, mąka, papryka chilli, pomidor, cebula, czosnek, mąka ziemniaczana, cukier
Przygotowanie: Rybę marynujemy ok. 5 godz. w zalewie przygotowanej z oleju, przypraw i soku z cytryny. Gdy będzie aromatyczna, obtaczamy w mące i smażymy na gorącym oleju. Na patelni łączymy cząstki pomidora, pokrojoną cebulę, czosnek i przyprawy. Dodajemy mąkę ziemniaczaną. Gotowym sosem zalewamy usmażone filety.
Łosoś na ostro z sosem tacos i risotto, to smakołyki przyrządzone przez Luisa Levano (z lewej) i Krzysztofa
Pietrzaka. Fot. Grzegorz Mehring
przepis ten pochodzi ze strony
http://www.robod.pl/index1.php3?p=przysmaki