Przepisy

MAJONEZ DOMOWY EKSPRESOWY

  • Stopień trudności

    Bardzo łatwy
  • Czas wykonania

    Krótki
  • Ilość porcji

    12 porcji

Składniki:

jajko
łyżeczka musztardy
łyżka soku z cytryny
350 ml oleju roślinnego 
sól, pieprz
wysoki słoik
blender "żyrafa"

Opis:

Pyszny domowy, kremowy majonez jego gęstości możemy dostosować do indywidualnych smaków. Jeżeli lubimy gęsty należy dodać nieco więcej oleju. Idealny na zbliżające się święta Wielkanocne, jak i do sałatek, kanapek. Świetnie sprawdzi się również w Babce majonezowej

Jajko wbić do słoika, dodać pozostałe składniki. Końcówkę  blendera włożyć do samego dna słoika, i miksować przez około 15 sekund, następnie powoli podnieść końcówkę do góry i ponownie zanurzyć w słoiku i tak powtórzyć czynności trzy – cztery razy, aż uzyskamy majonez.

Przepis udostępniony przez:

Olkka
Przejdź do pełnej wersji serwisu