Makówki Rzymianki
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
Bułka drożdżowa 0,5 kg
Mak 0,5 kg
Mleko 1 litr
Masło 1 łyżka
Miód 5 - 6 łyżek
Wanilia 1 laska
Orzechy laskowe łuskane 10 dag
Migdały 10 dag
Morele suszone 10 dag
Rodzynki 10 dag
Mak 0,5 kg
Mleko 1 litr
Masło 1 łyżka
Miód 5 - 6 łyżek
Wanilia 1 laska
Orzechy laskowe łuskane 10 dag
Migdały 10 dag
Morele suszone 10 dag
Rodzynki 10 dag
Opis:
Mak sparzyć wrzącą wodą wieczorem i pozostawić na noc. Rano odcedzić i zemleć 2 razy w maszynce do mielenia maku lub w maszynce do mięsa z gęstym sitkiem.
Mleko zagotować z masłem, miodem i wanilią, dodać zmielony mak. Gdy będzie za gęste można dodać przegotowaną wodę. Gotować na wolnym ogniu 10-15 minut, ciągle mieszając. Migdały sparzyć, obrać i pokroić w paski, orzechy posiekać, figi pokroićw cienkie paseczki. Wszystkie bakalie wraz z rodzynkami wrzucić do gotującego się maku, odstawić z ognia.
Bułkę pokroić na kromki / musi być dobrze czerstwa/ , zwilżyć lekko w posłodzonym mleku i układać warstwami w salaterce Kolejne warstwy sucharków zalewać makiem. Górną warstwę maku udekorować połówkami migdałów i paseczkami moreli.
Dobrze schłodzić przed podaniem.
Można też wyporcjować do małych salaterek.
Życzę smacznego !
Mleko zagotować z masłem, miodem i wanilią, dodać zmielony mak. Gdy będzie za gęste można dodać przegotowaną wodę. Gotować na wolnym ogniu 10-15 minut, ciągle mieszając. Migdały sparzyć, obrać i pokroić w paski, orzechy posiekać, figi pokroićw cienkie paseczki. Wszystkie bakalie wraz z rodzynkami wrzucić do gotującego się maku, odstawić z ognia.
Dobrze schłodzić przed podaniem.
Można też wyporcjować do małych salaterek.
Życzę smacznego !