Postanowiłam wykorzystać zalegające w zamrażarce maliny i wybrałam ten przepis,bo ma świetne kruche ciasto.Śmietankę częściowo zastąpiłam serkiem mascarpone.W całości doskonałe ciasto.
Pyszne ciasto, jedno z moich ulubionych, delikatne, nie jest słodkie. Pomimo ze piana mi nie wychodzi jak powinna, wracam do tego ciasta przy każdej okazji:). Jutro robię kolejny raz, może tym razem bezą będzie chrupiącą.
Trud poniesiony przy wykładaniu ciasta rekompensuje delikatny, orzeźwiający smak. Polecam ,szczególnie ,że za 2 miesiące już mamy świeże maliny a więc najwyższa pora wyjeść mrożonki
Maliny do mas praktycznie zawszecsie przeciera, bo te male pesteczki moga byc bardzo nieprzyjemne. Zwlaszcza przy np.oslabionych dziaslach , protezach, delikatnych zebach.
Co do dżemu malinowego to faktycznie przeszkadzają mi w nim pestki (ale nie na tyle, żeby go nie jeść ;) ). W masie czuć pestki to oczywiste, ale jakoś nigdy nie zastanawiałem się nad tym, żeby przetrzeć przez sito - równie dobrze można zrezygnować wtedy z malin i przełożyć ciasto samą galaretką ;)
Megi, sęk w tym, że pesteczki malinowe nie takie znów mikroskopijne i do tego wg mnie ostre, a ilość też spora, jak na taki mały owoc. A może ja już dziecinnieję? Nie, nie... dżemu malinowego też nie jem ze względu na pestki, chyba mam domowy przetarty...jak dla dzidziusia. Myślę podobnie jak Bahati i tak zrobię. Pozdrawiam.
Zuziu ! No to razem myślimy o tym ciachu .. tylko mnie nawet przez myśl nie przejdzie,że mała malinowa pesteczka może w takim ciachu przeszkadzać . Chyba małym bezzębnym dzieciom nie zaserwujesz ?
Mam zamrożone maliny i ogromną ochotę na to ciasto, ale mam obawy co do pestek z malin - nie przeszkadzają w masie? a może przetrzeć zmiksowane maliny przez sito?
ciasto zrobione i prawie zjedzone,naprawdę pyszne,bałam sie jedynie czy zdołam rozsmarowac je na blaszce,ale udało sie,polecam i dziękuję autorowi za przepis,pozdrawiam
Kluko ! Dziękuję wspaniała ekstaza, ze świeżymi malina i truskawkami. Zależało mi na chrupkiej bezie i piance bezowej dodałam sok z cytryny i łyżeczkę skrobi.Smakuje mniaam aczkolwiek lekki nerew był przy rozprowadzaniu ciasta na formie. Dałam radę . Pozdrawiam malinowo ))
A tak się dzisiaj nie mogłam zabrać do tego ciasta:) zrobiłam je z truskawkami oczywiście takimi prosto z krzaczka..no z targu i mam ekstazę truskawkową, super
Upiekłam to ciasto na poprzedni weekend,bo już dość długo za mną "chodziło". Dałam trochę więcej śmietany,bo um nie w domu lubią więcej masy Ciasto bardzo dobre,choć dopiero po upieczeniu uświadomiłam sobie że jadłam podobne z jabłkami-wcześniej nie zwróciłam na to uwagi Obawiałam się bezy,bo jakoś nigdy mi nie wychodzą takie ciasta zapiekane z pianą z białek i teraz też wyszła taka "gumolkowata",ale w cieście nie przeszkadzało,choć gdyby była chrupiąca,to byłoby smaczniejsze.
Ciasto bardzo pracochłonne, ale za to jaki efekt! Coś wspaniałego, dokładnie jak jego nazwa wskazuje, Mniammmmm, malinowo-śmietankowa rozkosz....i do tego efektowne.Polecam!!!!!
Zrobiłam dzisiaj to ciasto. Zjadłam własnie pierwszy kawałek i PRZEPYSZNE, naprawdę, rozpływa się w ustach, ambrozja dla mojego podniebienia. Mogę tylko och i ach, no pycha. Jak nie zapomnę to zrobie pozniej fotkę
Zrobiłam z malinami,ale z braku laku dałam galaretki truskawkowe.Zmniejszyłam tez ilość kremówki do 500 ml.I wyszedł pyszny i bardzo okazały "plak".Bardzo polecam i pozdrawiam autora,a z truskawkami jeszcze zrobie tę ekstazę!
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi
Izma73 (2017-05-14 18:56)
W końcu zmierzyłam się z tym ciachem,trochę pracochłonne,dobre.
goplana2 (2016-02-07 15:27)
Postanowiłam wykorzystać zalegające w zamrażarce maliny i wybrałam ten przepis,bo ma świetne kruche ciasto.Śmietankę częściowo zastąpiłam serkiem mascarpone.W całości doskonałe ciasto.
pancia81 (2015-08-28 21:58)
Pyszne ciasto, jedno z moich ulubionych, delikatne, nie jest słodkie. Pomimo ze piana mi nie wychodzi jak powinna, wracam do tego ciasta przy każdej okazji:). Jutro robię kolejny raz, może tym razem bezą będzie chrupiącą.
megi65 (2015-05-08 10:46)
Trud poniesiony przy wykładaniu ciasta rekompensuje delikatny, orzeźwiający smak. Polecam ,szczególnie ,że za 2 miesiące już mamy świeże maliny a więc najwyższa pora wyjeść mrożonki
Kluko (2015-02-20 22:29)
No ja jeszcze nie muszę przecierać ;)
Bahati (2015-02-20 19:21)
Maliny do mas praktycznie zawszecsie przeciera, bo te male pesteczki moga byc bardzo nieprzyjemne. Zwlaszcza przy np.oslabionych dziaslach , protezach, delikatnych zebach.
Kluko (2015-02-20 19:10)
Co do dżemu malinowego to faktycznie przeszkadzają mi w nim pestki (ale nie na tyle, żeby go nie jeść ;) ). W masie czuć pestki to oczywiste, ale jakoś nigdy nie zastanawiałem się nad tym, żeby przetrzeć przez sito - równie dobrze można zrezygnować wtedy z malin i przełożyć ciasto samą galaretką ;)
megi65 (2015-02-16 18:53)
Zuziu .. No to działamy .. ja idę na łatwiznę, niech pesteczki malin działają jak miotełka
.
Zuzanna248 (2015-02-16 16:41)
Megi, sęk w tym, że pesteczki malinowe nie takie znów mikroskopijne i do tego wg mnie ostre, a ilość też spora, jak na taki mały owoc. A może ja już dziecinnieję? Nie, nie... dżemu malinowego też nie jem ze względu na pestki, chyba mam domowy przetarty...jak dla dzidziusia.
Myślę podobnie jak Bahati i tak zrobię.
Pozdrawiam.
Bahati (2015-02-16 14:38)
Moim zdaniem przetrzyj maliny przez sito. Przy moich biednych dziaslach poplakalabym sie z bolu przy takich pesteczkach.:)
megi65 (2015-02-16 13:44)
Zuziu ! No to razem myślimy o tym ciachu .. tylko mnie nawet przez myśl nie przejdzie,że mała malinowa pesteczka może w takim ciachu przeszkadzać . Chyba małym bezzębnym dzieciom nie zaserwujesz
?
Zuzanna248 (2015-02-16 11:31)
Mam zamrożone maliny i ogromną ochotę na to ciasto, ale mam obawy co do pestek z malin - nie przeszkadzają w masie? a może przetrzeć zmiksowane maliny przez sito?
malaga73 (2014-09-22 10:08)
ciasto zrobione i prawie zjedzone,naprawdę pyszne,bałam sie jedynie czy zdołam rozsmarowac je na blaszce,ale udało sie,polecam i dziękuję autorowi za przepis,pozdrawiam
megi65 (2014-06-28 12:26)
Kluko ! Dziękuję wspaniała ekstaza, ze świeżymi malina i truskawkami. Zależało mi na chrupkiej bezie i piance bezowej dodałam sok z cytryny i łyżeczkę skrobi.Smakuje mniaam aczkolwiek lekki nerew był przy rozprowadzaniu ciasta na formie. Dałam radę
. Pozdrawiam malinowo ))
Basienkaa0 (2014-05-31 18:20)
A tak się dzisiaj nie mogłam zabrać do tego ciasta:) zrobiłam je z truskawkami oczywiście takimi prosto z krzaczka..no z targu i mam ekstazę truskawkową, super
kr4kowianka (2014-05-25 18:25)
Rzeczywiście ekstaza! Ciasto powaliło smakiem! ;-)
martaorzel (2013-04-02 09:51)
Rewelacyjne ciasto takie orzeźwiające, po prostu pycha :)
Kastka (2013-01-31 10:08)
Upiekłam to ciasto na poprzedni weekend,bo już dość długo za mną "chodziło". Dałam trochę więcej śmietany,bo um nie w domu lubią więcej masy
Ciasto bardzo dobre,choć dopiero po upieczeniu uświadomiłam sobie że jadłam podobne z jabłkami-wcześniej nie zwróciłam na to uwagi
Obawiałam się bezy,bo jakoś nigdy mi nie wychodzą takie ciasta zapiekane z pianą z białek i teraz też wyszła taka "gumolkowata",ale w cieście nie przeszkadzało,choć gdyby była chrupiąca,to byłoby smaczniejsze.
Barbara_Plis (2012-12-24 08:43)
Bardzo dobre ciasteczko!!!!
mamusia_muminka (2012-11-25 22:04)
Ciasto bardzo pracochłonne, ale za to jaki efekt! Coś wspaniałego, dokładnie jak jego nazwa wskazuje, Mniammmmm, malinowo-śmietankowa rozkosz....i do tego efektowne.Polecam!!!!!
bogdzia (2012-11-02 21:49)
Bardzo smaczne ciasto, a to moje wykonanie
bogdzia (2012-10-29 11:58)
W najbliższym czasie będzie roboine, to efektowne i pyszne ciasto.
AnnaParada (2012-10-29 11:05)
I obiecana fotka, ostatni kawałek ciasta :P
AnnaParada (2012-10-26 13:21)
Zrobiłam dzisiaj to ciasto. Zjadłam własnie pierwszy kawałek i PRZEPYSZNE, naprawdę, rozpływa się w ustach, ambrozja dla mojego podniebienia. Mogę tylko och i ach, no pycha. Jak nie zapomnę to zrobie pozniej fotkę
ulak (2012-10-08 14:41)
Ciasto jest po prostu EKSTATYCZNE - jak nazwa wskazuje !!!
Ekstra, cudo , super !
asyl (2012-09-22 17:32)
REWELACYJE CIACHO:-))
Świetne w smaku, piękny i elegancki wygląd. Polecam:-) Generalnie ten pan świetnie kucharzy:-)
ka_si_or (2012-07-23 23:48)
nazwa mówi sama za siebie -EKSTAZA- pyszne
kate79 (2012-06-09 23:43)
Ciasto robi u nas ferrorę !!! Rewelka. Przyznam jednak , że wykonane z biszkoptem jest lekkie i delikatniejsze.
Kluko (2012-06-04 10:29)
Faktycznie! Teraz dopiero zauważyłem :)
mala herba (2012-06-03 15:33)
Acha,Kluko w przepisie chyba powinno być "Na ciasto bez migdałów",a nie malin.W pierwszej chwili to trochę myli:)
mala herba (2012-06-03 15:29)
Zrobiłam z malinami,ale z braku laku dałam galaretki truskawkowe.Zmniejszyłam tez ilość kremówki do 500 ml.I wyszedł pyszny i bardzo okazały "plak".Bardzo polecam i pozdrawiam autora,a z truskawkami jeszcze zrobie tę ekstazę!
Kluko (2012-05-28 17:08)
Wyjdzie na pewno pyszne ciasto :) Tylko trzeba wtedy zamienić malinowe galaretki na truskawkowe... (a może i nie.... trzeba by poeksperymentować) :)
mala herba (2012-05-25 22:22)
Jeżeli zamiast malin dam truskawki (świeże) to czy wyjdzie mi ekstaza truskawkowa?
Basia_m (2012-05-16 19:24)
Pyszne ciasto POLECAM
monia222 (2012-04-17 13:01)
Ciasto pyszne
.Trochę trudno rozsmarować na blaszce ,bałam się że będzie go za mało ale wyszło super.
Kluko (2012-04-09 22:53)
Żeby sie upiekły w pyszną bezę ;)
Ewelinka_inka (2012-04-07 22:14)
Ciasto a'la pani waleska
WYTWORNA (2012-04-05 12:01)
Dlaczego kładzie sie białka na ciasto ucierane? Nie spotkałam sie z taką metoda.